紅糖發糕的味道香甜，是一種常見的點心，很多人都會在早餐的時候吃紅糖發糕，那麼吃紅糖發糕會發胖嗎？
紅糖發糕一般控制好食用量並不會引起肥胖，但吃多了容易發胖。
紅糖發糕是用麪粉和紅糖爲主要食材製成的，屬於熱量偏高的一種糕點，熱量爲239大卡/100克。而發胖一般是因爲吃多了導致熱量攝入超標，因此想要避免發胖，在吃紅糖發糕的時候，一定要控制食用量，不要吃多了。當一天的熱量攝入低於基礎代謝熱量加上額外消耗熱量，那麼就不會胖，超過了熱量則會轉化爲糖元、脂肪等儲存在體內，時間長了就會發胖。
減肥期間如果控制的總熱量的攝入，並且堅持每天進行適量的鍛鍊，那麼吃早上吃發糕一般是不會發胖的。
但是在減肥期間並不建議將發糕作爲主食，因爲發糕屬於精製麪粉做的麪食，升糖指數高，也容易消化，對減肥幫助不大，不是減肥期間的理想食物。更推薦減肥者早上吃一些升糖指數低，又耐餓的食物，比如說水煮玉米、粗糧米飯、全麥麪包、雞胸肉、魚肉、雞蛋等等。
發糕的熱量更高一些。
饅頭的主要食材就是麪粉，可能還會添加一些酵母粉、泡打粉等，熱量爲109大卡/100克；而發糕中可能會添加糖分、紅棗、葡萄糖等食材，一塊普通的發糕熱量就有215大卡/100克，因此發糕的食物熱量更高。
發糕的熱量比米飯更高。
一塊普通的發糕熱量爲215大卡/100克，而米飯的熱量爲116大卡/100克，因此發糕的熱量更高一些。再加上發糕的升糖指數比米飯更高一些，因此建議高血糖、糖尿病或者肥胖的人羣，進行少吃發糕。
