當咽喉發炎時，一般是可以吃雞蛋的。雞蛋營養價值高，對提高人體免疫力和咽部黏膜修復起到良好的支持作用。喉嚨發炎的夥伴一天可以吃1-2個雞蛋，但吃多了雞蛋，會增加肝臟與腎臟的負擔，也不利於對身體恢復。可以將雞蛋做成醪糟雞蛋、冰糖雞蛋清和米醋蛋清湯，能緩解咽喉炎症引起的喉嚨痛及嘔吐症狀。
喉嚨發炎可以吃雞蛋嗎
喉嚨發炎一般是可以吃雞蛋的。對於咽喉發炎的夥伴來說，必須保證充足的營養，這樣才能夠爲恢復提供能量。
雞蛋營養價值高，含有豐富的優質蛋白，且含有特別多的蛋氨酸，正好可彌補穀類和豆類缺乏的人體必需氨基酸。雞蛋中還有其他重要的營養元素，如鐵、鎂、磷及維生素A、維生素B，對提高人體免疫力和咽部黏膜修復起到良好的支持作用，非常適宜食用。
怎麼吃最好
喉嚨發炎的夥伴一天可以吃1-2個雞蛋，但吃多了雞蛋，不僅營養得不到吸收，而且還會增加肝臟與腎臟的負擔，對身體恢復也不利。
不要吃煎雞蛋，可以吃煮雞蛋，而且不可以吃糖心蛋，因爲沒有煮熟透的雞蛋，沒有經過完全的殺菌，可能會對身體有所不適。
雞蛋可以對咽喉炎症引起的喉嚨痛及嘔吐有療效，喉嚨痛雞蛋怎樣吃纔對病情有所好轉呢？
一、醪糟雞蛋
材料：紅糖、生薑、雞蛋、糯米酒
做法：在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟着即可熄火。將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
二、冰糖雞蛋清
材料：雞蛋2個、冰糖適量
做法：先取雞蛋清放於碗內，將冰糖挫碎也倒入其中。以筷子攪拌成泡沫狀，一次取3勺蛋清沫含在口中，慢慢吞嚥即可。
三、米醋蛋清湯
材料：雞蛋2個、半夏5克，米醋適量。
做法：將半夏研磨成粉，只取雞蛋清，兩者與米醋混合加水後，煮湯即可。
