喉嚨痛通常不可以吃薑粥。
喉嚨痛可能是咽喉黏膜受到異物摩擦發生外傷導致的，也可能是有急性化膿性扁桃體炎、急性咽炎、皰疹性咽峽炎等上呼吸道感染類病變造成的。姜屬於辛辣類食物，做成姜粥後可能會對咽喉黏膜產生刺激，使喉嚨痛的症狀進一步加重，或造成引起喉嚨痛的疾病的病程加長，因此喉嚨痛通常不可以吃薑粥。建議吃一些口感比較清淡的大米粥、小米粥等食物，既不會對咽喉產生刺激，還可以起到保持口腔黏膜、咽喉黏膜溼潤的作用，促進症狀恢復。
出現喉嚨痛的症狀後，可以適量吃維生素C、維生素E等含量比較高的獼猴桃、柚子等水果，提高體質，改善病情。另外，多喝水、減少說話時間、降低聲音分貝，對促進病情恢復也有比較好的作用。
