大蒜是生活中常見的調香食物，在很多菜系中都需要用到大蒜調味，而喉嚨疼痛患者在飲食上要特別注意，不知道喉嚨痛可以吃大蒜嗎？
可以。
大蒜有增香、殺菌、消炎等作用，對於喉嚨疼痛患者來說，可以適當食用，但大蒜性溫，味辛，因此不宜多食，一次以3-4小瓣爲宜。
有用。
大蒜中含有的大蒜素有殺菌消炎、消腫止痛的作用，可以用於輔助治療咽喉腫痛，因此，喉嚨疼痛患者食用大蒜是有一定作用的。
大蒜中的有效成分加熱後易被破壞，因此，建議喉嚨疼痛患者生吃大蒜，效果比較好。
醋中含有的醋酸有收斂、抑制細菌的作用，進而具有一定的消炎止痛的作用，將大蒜用醋浸泡一段時間後，用來緩解喉嚨痛疼痛的療效更好。
1、不宜空腹食用。空腹食用大蒜會對胃黏膜產生較強的刺激，引起胃腸道的不適，一般建議飯後食用1-2個蒜瓣爲宜。
2、陰虛火旺者、口腔潰瘍等熱性體質的人羣不宜食用。大蒜屬於溫性食物，食用後易引起身體上火，加重體內的火熱之氣，引起身體的不適。
3、育齡青年不宜多食。大蒜多食克伐人的正氣，還有明顯殺精作用，多食對生育有着不利影響。
4、患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人慎食。
5、不宜與地黃、何首烏，丹皮、白朮、蒼朮同時食用。大蒜與這幾味中藥成分相剋，同食易引起身體的不適。
大蒜是生活中常見的調香食物，在很多菜系中都需要用到大蒜調味，而喉嚨疼痛患者在飲食上要特別注意，不知道喉嚨痛可以吃大蒜嗎？
大蒜中含有一種叫作硫化丙烯的辣素，具有殺菌作用，可以在一定程度上預防流感、細菌性痢疾，防止傷口感染，輔助治療感染性疾病及驅蟲。
生食大蒜有提高葡萄糖耐量的作用，同時還可促進胰島素的分泌及增加組織細胞對葡萄糖的利用程度，從而降低血糖水平。
大蒜中所含的大蒜素具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，可以預防體內淤血、防止血栓的形成，進而減少心腦血管栓塞。
