喉嚨發炎一般可以吃紅棗，但要注意控制進食量及食用方式。
喉嚨發炎通常會引起不同程度的喉嚨紅腫、疼痛等現象，紅棗具有較高的營養價值，含有維生素C、膳食纖維和鐵元素等多種營養成分，患者適量吃紅棗不但可補充身體所需的營養，而且還能夠有效緩解喉嚨發炎引起的消化不良現象。但紅棗屬於含糖量比較高的食物，要注意控制進食量，避免一次性大量吃，加重胃腸道負擔或引起反酸、咳痰等現象。另外，晾曬過的紅棗比較乾硬，吃的時候可以先進行蒸煮，避免對咽喉造成刺激，導致喉嚨疼痛加重。
平時還要注意避免過度用嗓，保持飲食清淡，或用溫水漱口，降低咽喉發炎機率。
