從超市裏買了些冬棗回來，感覺外觀還可以，就直接拿了一個嚐嚐，結果忘了這冬棗還沒洗，那麼沒洗的冬棗吃了會怎麼樣呢？
可能腸胃不適。
冬棗在生長的過程中可能回收病蟲害的侵襲，爲了防止冬棗生蟲，種植戶可能會給冬棗噴灑農藥化肥，其表皮會有一定的農藥殘留，加之生長期間雨水有一定的雜質微生物，如果冬棗不洗直接食用，可能會有腹痛、腹瀉、嘔吐等腸胃不適風險，因此建議冬棗還是洗了再吃比較妥當。
小蘇打是鹼性物質，而農藥性質一般是酸性，將冬棗放入加了小蘇打的水中，可起到一定的中和作用，將冬棗放小蘇打水裏浸泡一會兒，這樣洗會比較乾淨。
另外，還可以將冬棗放在淡鹽水中浸泡，食鹽不僅具有殺菌消毒的作用，而且也有一定的去蟲效果，將冬棗放在淡鹽水了泡10-15分鐘，泡完用清水洗乾淨殘留的鹽分即可。
分情況討論。
冬棗由於清洗後表面沾有水漬，所以保存時間要比沒洗的短一些，而且其保存時間與其保存方式有一定的聯繫，若是將冬棗表面的水分擦乾，放置於常溫下保存，一般只能保存2天左右，若是將其裝入保鮮袋中，然後放置到冰箱冷藏的話，保鮮時間會延長一些，大約可放置1周以上甚至更久。
把沒洗過的冬棗用保鮮袋裝好，放進冰箱的冷藏層，如果是洗過的，必須將表皮水分擦乾，再放進冰箱保存，建議用塑料袋裝時，最好用小袋分裝，這樣食用時比較方便，又能長久保存。
注意冬棗保存時先將表面有碰傷，或者長黑斑生蟲的壞棗挑出來，冰箱內的貯藏溼度最好在90%-95%之間，如果需要保存數量較多的冬棗，最好在冷藏前先將要儲存的鮮棗放在2%氯化鈣的溶液中浸泡半小時，然後再放在5-8度的環境中預冷1-2天。
