鐵觀音是中國歷史悠久的名茶，爲十大名茶之一，受到廣大消費者的喜愛，但是不是所有人都適合喝鐵觀音的，那有什麼人不能喝鐵觀音呢？
1、胃腸不好的人羣：鐵觀音裏面含有一些多酚類、醛類、醇類等物質，這些物質對胃腸道黏膜有一定的刺激，對於本身胃腸道不好的人羣來說，飲用後可能會加重原本的症狀。
2、容易失眠的人羣：鐵觀音裏含有一定量的咖啡鹼，大量飲用濃茶會刺激心臟，導致心跳加速，精神興奮，對睡眠有一定的影響，對於容易失眠的人羣來說會更加睡不着。
3、孕婦：茶葉中含有大量鞣酸，若是在孕期經常喝濃茶的話會阻礙對鐵的吸收，可能會引起缺鐵性貧血，所以不建議在孕期飲用太多的濃茶，以免影響胎兒的發育。
青茶類。
鐵觀音屬於青茶類，亦即烏龍茶類，原產於福建省泉州市安溪縣西平鎮，介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶，既有不發酵茶（綠茶）的芬芳清香，又有全發酵茶（紅茶）的濃郁鮮香，飲用後口齒留香、回味無長。
鐵觀音呈捲曲狀、墨綠色，泡好後的茶湯呈現金黃色，帶有一股淡淡的蘭花香，具有降低血脂、提神醒腦、促進新陳代謝、抗衰老的作用，但是需要注意的是半發酵茶相對於全發酵茶來說爲胃部的刺激性更大，如果是胃部不好的人羣建議選擇全發酵茶。
1、頭痛失眠：鐵觀音裏面含有較多的咖啡因、茶鹼等物質，這些物質會引起大腦興奮，長期過量飲用會造成神經過於敏感，出現頭痛、心悸、失眠、血壓升高等症狀。
2、損傷脾胃：鐵觀音屬於半發酵類型的茶，性質偏寒性，對於腸胃黏膜具有一定的刺激，過量飲用對脾胃有一定的損傷，如果是脾胃虛寒的人羣服用後還可能會引起症狀加重。
3、貧血：鐵觀音含有較多的鞣酸，長期大量飲用濃茶會影響身體對鐵的吸收，可能會引起缺血性貧血的症狀。
根據個人習慣購買。
清香型鐵觀音：清香型鐵觀音屬於流行的輕發酵茶，發酵時間短，葉片翠綠鮮活，湯色清澈明亮，具有觀賞性，適合口感清淡及注重茶湯顏色的人羣飲用。
濃香型鐵觀音：濃香型鐵觀音發酵時間長，採用傳統工藝製作，屬於半發酵茶，沖泡後茶色比較濃，喝起來香氣濃郁、口感醇厚，適合資深品茶人士飲用。
不論是清香型還會濃香型的鐵觀音都各有特點，購買時可以根據個人的品茶愛好及習慣來進行選擇。
