洋姜相信很多人都不陌生，而在吃洋姜的時候是可以和羊肉一起吃的嗎？又有哪些人不能吃洋姜呢？以下爲你解答。
可以。
洋姜也是姜的一種，是可以和羊肉一起吃的，並不會有很大的影響，而且洋姜放在羊肉中，能夠去除羊肉的腥味，對其口感也有所提高，但是需要注意的是，兩者一起食用的量不宜過多，以免對腸胃有所刺激，使身體出現腹痛、腹瀉等不適症狀。
一般人都可以吃洋姜，而由於洋姜的成效，所以還十分適合糖尿病、浮腫、小便倒黴者食用。可是由於洋姜會上火，所以溫性，內熱不主張吃，其他皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾者少食或也要慎食洋姜。最終需求提示的是，孕媽媽儘管能吃洋姜，可是由於洋姜簡略導致上火，所以孕媽媽並不適合吃洋姜，要吃的話，儘量少吃凡屬陰虛火旺、目赤內熱者。
洋姜本身是一種高熱量的食材，每一百克洋姜中有六十大卡的熱量，如果人們再把它與高熱量的食物一起吃，就會讓身體吸收過量的熱量，有些人會出現體內熱量過盛，出現多種上火症狀，也能些人會出現肥胖，對身體健康不利。
洋姜與兔肉和狗肉是能一起食用的，它們具有相剋的關係，在食用洋姜以後再食用兔肉或者狗肉，都會出現腹痛或者腹瀉的不良症狀，嚴重時人們還會出現嘔吐或者四肢抽搐，需要及時就醫，因此平時喜歡吃洋姜的朋友一定要注意，在吃洋姜時千萬不能吃兔肉或者狗肉。
洋姜可以醃製成鹹菜供人類食用，醃製時可以放入適量的大蒜和生薑與辣椒，再放入適量的醬油製成五香洋姜，醃好以後切成片狀，加入麻油調製，特別下飯，是早起和晚餐時，最適合食用的下飯小菜。
洋姜還可以用來煮粥喝，大家可把洗好以後去掉外皮，切成小丁，再把大米洗好與洋姜一起放入鍋中，加入清水煮制，燒開以後調小火力慢慢的煮到粥軟糯粘稠，就可以關火，關火以後不要急着盛出，可以燜一會，這樣會讓粥的口感更加出色。
涼拌洋姜是一種既好吃又有營養的特色吃法，做法也不復雜，只需要把新鮮的洋姜用清水洗好，然後切成片狀，再放入食用鹽醃製半小時，然後取出去掉水分，加入適量的蒜末與辣椒醬以及少量的白糖，調勻以後加入少量香油然後裝盤食用就可以了。
