洋姜和雞蛋都是我們生活中常見的食物,兩者的營養價值以及食用價值都比較高,那麼洋姜和雞蛋可以一起吃嗎?洋姜雞蛋中毒怎麼解救?
可以。
洋姜味甘性平,屬於多年生宿根性草本植物,其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質,營養價值以及食用價值比較高;而雞蛋味甘性平,其中含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂以及鈣、鐵、磷等成分物質,與洋姜並沒有相剋的地方,是可以一起進行食用的,並不會對人體的健康造成威脅,不需要太擔心。
綜上所述可知,洋姜和雞蛋並沒有相剋的地方,兩者一起適量食用是不會導致人體出現中毒的情況的,要是出現了中毒的情況,那麼很有可能是因爲其他食物導致的,在情況不嚴重的情況下,建議多喝一些鹽水或者促進消化的食物,將其代謝出體外即可。
但要是情況比較嚴重,那麼這時候建議及時去醫院,在醫生的指導下接受治療,避免耽誤病情,對人體的健康造成威脅。
建議一天吃150-200克左右即可。
洋姜和雞蛋都是我們生活中常見的食物,兩者的營養價值以及食用價值都是比較高的,適量食用對人體的健康具有好處,但這兩者食物食用過量很有可能會加重人體胃腸道負擔,從而可能會對人體的健康造成威脅,一般建議正常人一天吃150-200克左右的洋姜和雞蛋,用來滿足自身日常能量需求即可。
材料:洋姜、雞蛋、食鹽、料酒、白糖。
做法:
1、將洋姜洗乾淨切成片備用。
2、將雞蛋打到碗裏,攪勻備用。
3、鍋裏放適量油,燒至油溫五成熱左右放入洋薑片煸炒。
4、煸至洋姜有香味了,放入雞蛋,適量鹽,少許料酒翻炒。
5、烹入一小勺水,蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
6、出鍋前灑一點點白糖提味即可出鍋。