洋姜學名爲菊芋，很多人可能不適很熟悉，也被稱作鬼子姜，是一種營養豐富的食物，很多人會食用一些，想知道洋姜不能和什麼一起吃？洋姜與香蕉相剋嗎？
洋姜中含有豐富的纖維素，每100克洋姜中含有的纖維素含量約爲4.3克，超過高纖維食物2%的標準，因此吃洋姜的時候消化負擔本身比較大，和富含纖維素的食物一起食用，腸胃中大量不好消化的纖維素堆積，會吸水膨脹，導致身體不適。
富含纖維素的食物有：樸豆角、豆葉幹、竹筍乾、蕨菜乾、梅乾菜、幹玉米、幹豌豆等。
洋姜中含有15.8%的碳水化合物、4.3%的纖維素、2.4%的蛋白質，營養比較豐富，本身有一定的消化難度，同時洋姜性涼，食用可以增加腸道的滑利性，再食用一些難以消化的食物，會增加腸道的負擔，很多食物還未吸收完就直接排除體外了，降低了食物的營養價值。
難以消化的的食物有：豬肥肉、豬蹄、赤小豆、薏米、蛋黃、梅乾菜、東坡肉、鍋包肉等。
洋姜性涼，本身有一定的寒涼之氣，食用對身體影響不大，但是再食用了很多的寒性食物，會導致腸道的滑利之氣過重，進而出現影響正常的腸道功能的作用，有可能有腹瀉的情況。
寒性食物有：螃蟹、生蠔、蛤蜊、海白菜、海帶、柚子、桑葚、荷葉、桑葉、冰啤酒等。
洋姜與香蕉不相剋。
洋姜性涼，香蕉性寒，性味之間不屬於相剋的範疇，並且洋姜和香蕉的主要成分是相似的，主要有水分、碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素等，成分相當常規，一起食用不會相互反應導致身體不適的。
但是香蕉和洋姜都有一定的寒涼之氣，因此食用過多很容易影響腸道功能，導致腸道功能失衡，因此不建議一起食用。
