臘腸吃多了會怎樣 臘腸吃多了會導致上火嗎

臘腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料乾製而成。可以食用，具有養胃健胃、提高免疫力、開胃消食的功效。那麼臘腸吃多了會怎樣？

臘腸吃多了會怎樣

臘腸雖然味美，但從健康角度講卻不宜多吃。

首先，這類食品中脂肪含量較高，多吃對人體不利;

其次，這些食品的加工過程中要加入大量的食鹽、防腐劑、色素等，吃多了也對身體不好。爲了不使醃製品變質，鹽的分量會特別“足”，保質期越長的，加得就越多。尤其是其中還會加入聚合磷酸鹽。吃了過多含磷的食品，容易導致人體缺鈣。

臘腸吃多了會導致上火嗎

有可能會上火。

吃臘腸多了是會上火，要多喝水，適當的補充B族維生素，適當減少能量的攝入，勞逸結合，多吃蔬菜水果。

爲什麼吃臘腸上火

臘腸很鹹，適量的吃不會上火，但吃多鹹的容易上火。因爲多鈉導致炎症容易發生。同時，吃完臘腸要記得多喝點水，不然會出現喉嚨乾的現象。另外，由於臘腸多少經過風乾、曬、煙燻的，火氣也是很足的，所以吃太多也會有上火的風險，因此要適量吃。

臘腸怎麼炒好吃

原料：尖椒2個、臘腸2根、蒜薹300g、鹽、味精、食用油、蔥絲少許。

做法：

1、臘腸洗淨切片、小青椒切小塊、蒜薹清淨乾淨後切成兩節手指左右的長度;

2、蒜薹清淨乾淨後切成兩節手指左右的長度、倒入一個裝有冷水的盤子裏，稍稍過下冷水就撈出瀝乾水份;

3、熱鍋倒入30克的油，然後倒入臘腸，稍微香煎2-3分鐘、然後再倒入蒜薹和小青椒一起翻炒3-5分鐘左右，加點鹽調味即可盛碟食用。