鍋裏放入適量的水,同時把切好的蘑菇丁放進去,大火燒開。
水開後,下速凍水餃,用勺子慢慢攪動,防止粘鍋。
等到餃子煮到八成熟的時候,放入切好的魚丸、蝦丸等。
1餃子快熟時,改成小火,放入紫菜
餃子快熟時,改成小火,放入紫菜。我一般會選擇袋裝紫菜,因爲我們要用紫菜料包調味。
2然後放入蝦米,讓湯更鮮
然後放入蝦米,讓湯更鮮。
最後調味,將紫菜料包裏的調料倒到湯裏,根據口味,再加入適量的鹽。紫菜料包也可以用方便麪調料代替。