將買的食材洗好備用，排骨和胡蘿蔔適量，根據需求的多少可以適量增減
洗好的食材需要處理下，排骨有可能連在一起，用刀分開下，將胡蘿蔔切塊，生薑切片
現在我們就可以開火開始做了，鍋燒好，放油，炸好油後將生薑放入，炸出香味即可
炸好生薑，再將排骨倒入鍋中，排骨需要炒一會，將排骨中的水分炒幹即可
水炒幹後就可以放入胡蘿蔔了，把胡蘿蔔和排骨炒一會就行了，再放入鹽和味精，炒均勻
炒均勻就可以放入水燉了，燉個半個小時就應該差不多了，燉好了就可以用東西裝了，飯前飯後，喝上一碗香甜可口的胡蘿蔔排骨湯，很是美味，冬季推薦
我將排骨和胡蘿蔔炒了下，是爲了讓湯更加濃稠，口感更好
我們也可以直接燉，直接將準備好的排骨，胡蘿蔔，生薑放入燉鍋中加水，燉好放入調料
直接燉的話，口味就很清淡，不過各有的喜好，喜歡的朋友投下票票，還想再看的朋友可以加下關注，收藏下
