香菇口味獨特，含有大量維生素、膳食纖維，而排骨湯是常見的營養湯品，富含蛋白質、脂肪等，那麼排骨湯可以放香菇嗎？
可以放香菇。
香菇中含有大量的維生素、膳食纖維、礦物質等營養物質，有較高的營養價值，香菇味道獨特，且與排骨中含有的成分不衝突，可以一起食用。另外，香菇中含有維生素D，兩者一起燉湯能促進排骨中鈣質的吸收，也能使湯的味道更加鮮美。
香菇排骨湯中含有多種營養成分，含有維生素A、維生素C、維生素D、蛋白質、脂肪及鐵、鈣、磷等礦物質，適量食用能爲人體補充多種營養物質，可以提供能量，緩解疲勞。
排骨中含有大量的蛋白質、脂肪、礦物質、骨膠原，骨粘蛋白等物質，有較高的營養價值，經常喝排骨湯能促進人體骨骼的生長髮育，而且香菇排骨湯中含有大量的鐵元素，鐵質能促進血紅素的生成，有促進造血功能的作用，經常喝香菇排骨湯可以預防骨質疏鬆及貧血。
需要1~2小時。
香菇排骨湯是生活中常見的一道營養湯品，其中含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質等，有較高的營養價值，非常適合小孩、老年人食用。一般來說，香菇排骨湯燉1~2小時即可，如果是用高壓鍋燉的話，用40~50分鐘即可。燉湯除了要掌握好時間外，火候也是十分重要，建議先用大火煮開，然後再轉用小火慢燉，這樣湯的口感更好。
可以喝。
排骨中含有大量的脂肪，但是香菇屬於熱量較低的食物，而且香菇排骨湯中含有大量的水分，脂肪含量也較低，因此香菇排骨湯的熱量不高，減肥期間可以適量食用。另外，排骨湯中含有多種營養物質，減肥期間食用有利於營養物質的補充，可以爲人體提供能量，能避免節食減肥導致的營養不良。
香菇口味獨特，含有大量維生素、膳食纖維，而排骨湯是常見的營養湯品，富含蛋白質、脂肪等，那麼排骨湯可以放香菇嗎？
香菇排骨湯
原料
玉米，香菇，排骨，蔥段，薑片，食鹽。
做法
1、排骨洗淨，鍋中加涼水放入排骨煮開，把血沫撇掉；
2、香菇洗淨，用水浸泡，泡發備用；
3、把排骨放入砂鍋中，加足夠涼水，放入料酒、生薑；
4、開水後放入玉米、香菇，大火開後轉小火燉煮，調味即可出鍋。
