排骨中含有大量的營養物質，富含蛋白質、脂肪、維生素等，人們經常用玉米燉排骨湯，玉米排骨湯營養豐富，味道清甜鮮美，深受大家的喜愛，那麼玉米排骨湯怎麼燉好吃呢？
玉米中含有大量的膳食纖維、蛋白質、維生素C、b族維生素、糖類、脂肪等，營養豐富，而排骨中富含蛋白質、脂肪、骨膠原、鈣質等，有較高的營養價值，玉米排骨湯是生活中常見的湯品，不僅含有多種營養物質，而且味道也是十分清甜鮮美，玉米排骨湯有多種做法，最常見的是用砂鍋燉湯，而現在電飯鍋煲湯也被漸漸大家所熟知。
胡蘿蔔玉米排骨湯
原料
排骨、甜玉米、胡蘿蔔、生薑、料酒、白醋、鹽。
做法
1、胡蘿蔔削皮切塊，玉米切塊，排骨洗淨切小塊；
2、將排骨用開水焯一下，撈出洗淨瀝乾；
3、將排骨、甜玉米、胡蘿蔔放入電飯煲中，加生薑、白醋；
4、按啓動鍵燉湯，中途開蓋，加食鹽調味即可。
淮山玉米排骨湯
原料
排骨、花生豆、淮山、甜玉米、食鹽。
做法
1、將淮山洗淨，去皮切塊，玉米剁成塊狀；
2、將排骨洗淨，放入鍋中焯水，撈出浮沫；
3、把花生豆、淮山、甜玉米放入砂鍋中，加足夠清水；
4、用大火煮開，轉小火燉1小時，出鍋前調味，繼續燉10分鐘即可。
玉米香菇排骨湯
原料
玉米，香菇，排骨，蔥段，薑片，食鹽。
做法
1、排骨洗淨，鍋中加涼水放入排骨煮開，把血沫撇掉；
2、香菇洗淨，用水浸泡，泡發備用；
3、把香菇、玉米、排骨放入高壓鍋中，加適量水，放入料酒、生薑；
4、大火開後，轉中小火燉50~60分鐘即可。
排骨中含有大量的營養物質，富含蛋白質、脂肪、維生素等，人們經常用玉米燉排骨湯，玉米排骨湯營養豐富，味道清甜鮮美，深受大家的喜愛，那麼玉米排骨湯怎麼燉好吃呢？
茶樹菇玉米排骨湯
原料
茶樹菇，玉米，排骨，生薑，鹽，料酒。
做法
1、將茶樹菇洗淨，撈起瀝乾水分；
2、排骨洗淨斬大塊，以醬油、料酒、鹽拌勻醃製片刻；
3、瓦罐內放適量清水，放入茶樹菇、玉米、排骨、生薑，用大火煲開；
4、轉中火煲60~100分鐘，加少許鹽調味即成。
