排骨湯營養豐富，含有多種營養物質，是常見的滋補湯品，有較高的食用價值，生活中很多人喜歡喝排骨湯，經常吃還能增強體力，那麼排骨湯不能和什麼一起吃呢？
暫無相剋食物。
排骨中含有大量的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等，還含有豐富的骨膠原、骨粘蛋白、磷酸鈣等，排骨湯不僅味道鮮美，還有較高的營養價值，經常食用可以促進機體的生長髮育，排骨湯和大多食物都能一起吃，暫無相剋的食物，但要注意，排骨中含有豐富的蛋白質，不適宜和富含鞣酸的食物過量食用，因爲鞣酸有吸附、收斂的作用，容易與蛋白質發生反應，形成難消化的絡合物，可能會引起腸胃不適。
原料
豬小排300克，蓮藕200克，胡蘿蔔片，菜葉，蔥，姜，料酒，鹽。
做法
1、豬小排洗淨，剁成段，入沸水鍋焯水；
2、蓮藕洗淨切成塊，泡於水中；
3、鍋中加水，放蔥、姜、料酒和排骨燉至排骨七成熟；
4、加蓮藕，燉至排骨酥爛，然後加鹽、味精調味即可。
原料
鮮玉米棒250克，豬排骨250克，蔥段，薑片，料酒，鹽。
做法
1、鮮玉米棒切成塊，入沸水鍋焯水；
2、排骨洗淨，剁成塊，入沸水鍋焯水後洗淨；
3、砂鍋中加入清湯、玉米、排骨塊、蔥段、薑片、料酒；
4、燒開撇去浮沫，加蓋燉2小時至排骨熟爛，加入鹽、味精，揀去蔥段、薑片即可。
原料
黃豆，排骨，香菜，鹽，料酒，味精。
做法
1、將黃豆浸泡，洗淨待用；
2、排骨剁成塊，入沸水鍋中焯水後洗淨；
3、油鍋燒熱，下蔥段、薑片熗鍋，加料酒和清水，放入排骨燉30分鐘；
4、再放入黃豆，燉至黃豆熟軟，加鹽、味精調味，出鍋撒上香菜即可。
排骨湯營養豐富，含有多種營養物質，是常見的滋補湯品，有較高的食用價值，生活中很多人喜歡喝排骨湯，經常吃還能增強體力，那麼排骨湯不能和什麼一起吃呢？
原料
海帶，排骨，食鹽，味精，料酒。
1、排骨剁成小段，焯水後洗淨；
2、海帶洗淨，切成菱形片，焯水；
3、砂鍋中放入排骨、海帶片和水，加入料酒、姜塊、蔥段；
4、煮沸後撇去浮沫，加蓋燉2小時至排骨熟爛，加鹽、味精調味即可。
