牛油果是一種近幾年新興起來的綠色健康的食物，食用的對身體健康較好，因此很多人食用，那麼，牛油果中那麼大的核能吃嗎，牛油果核有毒嗎？
牛油果核是沒有毒的。
牛油果核其實也可以稱作是牛油果的果仁，因爲牛油果果核去除了薄薄一層的果仁皮之後就是果仁部分，成分和牛油果的成分類似，因此沒有毒性。
牛油果核可以吃。
牛油果核的主要成分和牛油果的主要成分相類似，主要是油脂、蛋白質、脂肪、纖維素、水分、維生素和礦物質等，因此是可以食用的。
牛油果核能生吃，但是生吃較硬。
牛油果核的結構很緊密，因此生吃質地很硬，很難咬動，並且含有一些苦味，直接食用食物體驗感不好，因此生吃都是打成果汁、飲料等食用，不會直接啃牛油果的核，
可以將牛油果直接煮熟，食用的時候味道清香，帶有濃郁的奶香味，只是最裏層還是帶有一些苦澀味的，可以拌蜂蜜或白糖食用。
將牛油果核曬乾之後，打磨成粉，直接衝牛奶、豆漿食用或者加入湯品中食用都可以。
有和奶昔習慣或者果汁習慣的人，可以在奶昔和果汁的配方中加上牛油果核，直接一起打磨即可。
牛油果是一種近幾年新興起來的綠色健康的食物，食用的對身體健康較好，因此很多人食用，那麼，牛油果中那麼大的核能吃嗎，牛油果核有毒嗎？
吃牛油果核一次吃一個到半個牛油果核的量就足夠了。
牛油果中的成分和牛油果核中的成分相差不多，都含有豐富的脂肪，因此不適合食用過多，食用半個到一個的量就足夠了，以免食用過多，導致脂肪攝入過多，對身體不利。
1、牛油果核中有的苦澀味是因爲牛油果核中含有大量的鞣酸，食用具有收斂的作用，因此便祕患者不適合食用牛油果核會加重便祕的情況。
2、沒必要買牛油果核吃，或者是爲了吃牛油果核而開牛油果，應該是吃了牛油果之後，牛油果核也吃下去。
3、對蛋白質過敏的人羣少吃牛油果核，牛油果核中含有豐富的蛋白質，食用有可能出現過敏的情況。
取2到3枚牛油果核洗淨，把要染色的織物，比如白襯衣白T恤白圍巾什麼的，放進鍋裏，和果核果皮一起煮。煮完浸泡一個小時，這樣就額能染上淡淡的粉色啦！
用家用研磨機把曬乾的牛油果核打碎成稍微有摩擦的顆粒，加上香蕉以及橄欖油，攪拌均勻。洗臉時塗一些，輕輕的按摩一下，去角質的效果還是很棒的。但是要注意的是研磨的時間，顆粒不能太大也不能太小。
