牛油果是我們日常生活中常見的一種水果，很多人在吃牛油果的時候不吃核，但其實牛油果的核也是可以吃的，那麼牛油果的核怎麼吃最好？牛油果的功效與作用？
牛油果是我們日常生活中常見的一種水果，很多人在吃牛油果的時候不吃核，但其實牛油果的核也是可以吃的，那麼牛油果的核怎麼吃最好？牛油果的功效與作用？
牛油果含有大量的甘油酸、蛋白質和維他命等營養元素，這些物質是天然的抗氧化和防衰老的營養劑，適量食用不僅可以幫助軟化人體皮膚、手術毛孔，還可以是人體皮膚表面形成乳狀隔離層，具有一定抵禦陽光，防止曬傷的作用，所以牛油果具有抗氧化防衰老的作用。
牛油果的牛油果油營養豐富，其中含有大量的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，可以幫助強韌人體細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度，其次，牛油果還含有大量的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，具有良好的護膚、防曬與保健作用，所以牛油果具有美容養顏的作用。
牛油果含有豐富的維生素A、維生素C、維生素E和不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸進入人體後能增加胸部組織彈性，其次，維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，而維生素E則有一定幫助胸部發育的功效，因此牛油果具有一定豐胸作用。
牛油果含有大量的不飽和脂肪酸和膳食纖維，其中不飽和脂肪酸進入人體後可促進飽和脂肪酸的代謝，減少脂肪的形成和囤積，起到輔助減肥瘦身作用，其次，膳食纖維可以增加人體的飽腹感，從而減少人體對其他高熱量食物的攝取，促進胃腸蠕動，減少對食物中脂肪成分的吸收，所以牛油果具有一定減肥瘦身的作用。
原料：牛油果果核、紅茶包、檸檬汁。
做法：
1、將牛油果切開，取出果核；
2、將果核洗淨，切成薄片，備用；
3、果核加水，放入鍋中，小火熬煮30分鐘；
4、放入紅茶包，慢火煮至紅茶出色，關火；
5、倒入杯中，加適量檸檬汁、冰塊，即可飲用。
