紅糖發糕對於很多人來說是一種比較熟知的食物，隨着人們越來越注重健康，紅糖發糕的保質期是非常重要，那麼紅糖發糕過期了還能吃嗎？
不建議吃了。
紅糖發糕過期了的話就不建議食用了，紅糖發糕主要是由紅糖和麪粉製作而成的麪食，過期之後其被細菌等微生物入侵的可能性更大，很容易出現變質的現象，所以紅糖發糕最好是能夠及時食用，才能夠保證紅糖發糕的營養價值和口感以及味道，
就算是紅糖發糕過期了，但是沒有出現變質的話，也最好是不要食用了，因爲這樣的紅糖發糕會存在對人體健康有害的可能。
1-2天不等。
紅糖發糕一般都是新鮮的麪點食物，所以保質期時間不長，一般在1-2天左右就差不多了，但是具體的保質期並沒有確定，需要根據實際情況而決定，在過了保質期之後則可能會出現不同程度的發酸、發臭的味道，這樣的紅糖發糕就是過了保質期的。
其次就是市面上還有一種的帶包裝的紅糖發糕，在這種發糕中會添加了防腐劑和一些化學成分，其可以有效的延長保質期，其保質期可以長達1-2個月不等，具體的保質期可以根據包裝外的保質期來判斷。
視情況而定。
過期了的紅糖發糕並不代表變質，沒有變質的發糕吃了之後，一般是不會出現什麼不良反應的，但是還是需要根據實際情況而定。
若是隻是少量食用了過期的紅糖發糕，對於身體比較好或者是腸胃功能比較好的人來說，並不會怎麼樣，只需要觀察自身是否出現了不適症狀，可以多多留意自身的身體情況即可。
若是大量食用了過期的紅糖發糕的話，對於身體不好或者是腸胃功能不怎麼好的人來說，那麼則可能會導致腹瀉、噁心嘔吐等不良症狀，建議出現嚴重的身體不適或者中毒反應的話，立即就醫。
過期的紅糖發糕雖然是不可以食用了，但是丟棄也是比較浪費的，其還可以用於其他的地方，例如土壤中。
將紅壤發糕撕碎成小塊，然後攪拌到土壤中，進行長時間的發酵和營養滋潤一段時間，該土壤就可以用於花卉種植了。
