酸棗仁是我們生活中常見的食物，口味酸甜，深受人們的喜愛和歡迎，但是要注意食用量，不宜過多，那麼酸棗仁每天吃多少克合適？酸棗仁吃多了會怎麼樣？
建議一天吃10-15克左右即可。
酸棗仁味甘酸性平，其中含有大量的維生素、蛋白質、纖維素、皁苷以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用對人體的健康具有一定好處，但由於酸棗仁中含有一定量的有機酸成分，食用過量容易刺激人體腸胃，從而可能會對人體的健康造成威脅，所以一般建議每天吃10-15左右的酸棗仁即可。
可能會引起一系列胃腸道不適反應發生。
酸棗仁中含有大量的膳食纖維素以及有機酸成分，其中人體暫時沒有可以將膳食纖維素完全消化代謝的分解酶，食用過量容易加重人體腸胃負擔，而有機酸成分對人體的胃腸道一定刺激作用，食用過量不利於人體健康。
根據實際情況而定。
一般來說酸棗仁的性質和藥性都是比較緩和的，稍微食用過量並不會對人體的健康造成太大威脅，不用太過於擔心，只需要吃一些促進消化的食物將其排出體外即可，但要是食用了過量的酸棗仁出現了嚴重的腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，並且情況還在不斷的加重，那麼這時候一般建議及時去醫院，在醫生的指導下接受治療，避免耽誤病情。
酸棗仁中含有一定過敏成分，易過敏人羣食用之後容易出現噁心、起紅疹以及瘙癢等不適症狀的發生，誘發或者加重人體的病情，所以一般是不建議易過敏人羣食用酸棗仁的。
酸棗仁中含有一定量的糖分，而糖尿病患者體重的血糖水平比較高，過量食用容易誘發或者加重其病情，對他們的健康造成威脅，所以糖尿病患者是不建議食用酸棗仁的。
酸棗仁中含有一定量的有機酸成分，而孕婦的胃腸道消化功能比較弱，過量食用容易加重孕婦的腸胃負擔，從而可能會對誘發和胎兒的健康造成威脅，所以孕婦一般是不建議過量食用酸棗仁的。
原料：酸棗仁、粳米。
做法：
1、先將酸棗仁炒熟，放入鋁鍋中。
2、然後加水適量，煎取藥液備用。
3、期間將粳米洗淨，放入鍋內。
4、最後倒入藥液煎煮，待米熟爛時即可。
