酸棗仁百合膏是一個很著名的重要膏方，其中含有十分豐富的營養成分，那服用酸棗仁百合膏之後對人體來說有什麼功效和作用呢？
百合具有滋補肺陰的作用，其中含有秋水仙鹼等多種生物鹼成分，食用後不僅能夠增加肺部的灌流量，而且還能對抗組織胺所引起的咳嗽、哮喘等，因此對於一些陰虛久咳、痰中帶血的人羣來說平時可以吃一些酸棗仁百合膏。
百合入心、肺經，其味甘微苦，性性，食用後能夠很好地起到鎮靜心神的作用，而酸棗仁同樣也具有寧心安神的作用，因此對於一些心悸、心慌的人羣來說平時可以適當地吃一些酸棗仁百合膏來起到清心安神的作用。
酸棗仁和百合都具有明顯的鎮靜安神作用，食用後可以明顯地延長人體的睡眠時間，提高人體的睡眠質量，因此對於一些失眠多夢、睡眠質量不是很好的人羣來說，平時可以適當地吃一些酸棗仁百合膏。
酸棗仁中含有生物鹼、氨基酸、維生素C、植物甾醇等，食用後能夠擴張人體的微血管，並使人體的血壓下降，百合中也同樣含有秋水仙鹼等多種生物鹼以及澱粉、蛋白質等，平時適當地吃一些酸棗仁百合膏的話可以起到調節血壓、血脂的作用。
1、腹瀉：酸棗仁百合膏具有潤腸通便的作用，因此對於正在腹瀉的人羣來說是不建議食用的，以免加重身體的病症。
2、過敏者：酸棗仁和百合都會引起過敏，因此對於一些過敏體質的人羣來說在吃酸棗仁百合膏之前最好是先做好過敏源測試，確定不過敏之後方可繼續食用。
