冬棗是秋冬季節的當季水果，營養價值比較高，口感甘甜，是很多人喜歡吃的一種水果，那麼冬棗的功效與作用？冬棗什麼人不適宜吃？
冬棗豐富的纖維素、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素E、以及鈣、鐵、磷等營養物質，其中，維生素E具有很強的抗氧化性，適量食用可以延緩人體的皮膚衰老，其次，蛋白質以及其他的營養物質又可以爲人體補充營養，滋潤人體的皮膚，是人體皮膚美白具有光澤，所以冬棗具有一定美容養顏的功效。
冬棗中含有一定量的環磷酸腺苷，而環磷酸腺苷幫助參與人體內多種生理活動，具有一定強化人體心肌收縮力、保護冠狀動脈等作用，幫助人體預防和治療某些疾病，所以冬棗具有一定調節人體免疫的功效。
冬棗中含有大量的維生素A和鉀、鈉、鐵等金屬元素物質，這些物質可以幫助維持人體血管壁的活性，從而可以增強人體抗動脈粥樣化，其次，冬棗中還含有一定量的蘆丁成分，蘆丁成分可以有效的防治高血壓，因此冬棗具有一定防止心血管病的功效。
冬棗中的糖分含量比較高，而糖尿病患者體內的血糖含量本身就比較高，食用冬棗之後容易加劇其血糖的升高，從而加重糖尿病患者的病情，所以一般是不建議糖尿病患者食用冬棗的。
冬棗中含有大量的膳食纖維素，而人體暫時沒有可以將纖維素完全代謝消化的分解酶，過量食用之後容易加重胃腸道負擔，而胃腸道不好者的腸胃功能本身就不好，食用過量容易加重其病情，所以腸胃不好者一般是不宜過量食用冬棗。
冬棗中含有大量的糖分以及熱量，口感比較黏膩，食用過量不宜人體消化，而經期女性的抵抗力比較弱，食用過量容易造成水腫，不利於她們的健康，所以經期女性一般是不建議食用冬棗的。
對減肥具有一定促進作用。
冬棗味甘性平，味道清甜，並且含有一定量水分，適量食用不用擔心發胖，其次冬棗中含有大量的纖維素成分，而纖維素成分具有一定促進人體胃腸道蠕動的作用，可以幫助加快人體排出體內多餘的毒素以及物質，從而對減肥具有一定促進作用。
不建議天天吃。
冬棗中的糖分含量比較高，天天過量食用而人體不能及時將其消化代謝時可能會導致發胖的症狀發生，其次，冬棗中還含有大量的纖維素成分，天天過量食用容易加重人體的胃腸道負擔，不利於人體健康，所以一般是不建議天天食用冬棗的。
建議一天食用7-8顆左右即可。
雖然冬棗的營養價值比較高，適量食用有利於人體健康，食用過量容易加重人體胃腸道負擔，從而可能會引起一些列不適症狀的發生，所以一般建議一天食用7-8顆左右的冬棗即可。
材料：冬棗、冰糖。
做法：
1、冬棗清洗乾淨。
2、放入燉盅裏面，放入冰糖。
3、然後加入加入適量清水，蓋上蓋子。
4、大火煮開，轉小火慢燉30-60分鐘左右。
5、最後關火晾一會兒，湯水變溫即可食用。
