在日常生活中，冬棗是很常見的一種水果，它含有豐富的維生素、膳食纖維以及礦物質等，營養價值高，深受人們的喜歡。那麼冬棗可以蒸着吃嗎？
可以，蒸冬棗對於老人和小孩比較好，而且很好吃。
將大棗蒸熟後食用是可以的，但要注意蒸制的時間不宜過長，十分鐘左右即可，因爲蒸制的時間過長會使大棗中的營養成分流失。
將冬棗蒸着吃的話，冬棗中的營養會更容易被吸收。對與脾胃虛弱的人來說，將冬棗蒸着吃更容易消化。
冬棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。並且幹棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。蒸棗更容易消化，十分適合睥胃虛弱的人。
材料：適量冬棗。
做法：將冬棗洗乾淨後放入蒸鍋內，然後用大火蒸半小時左右取出，晾涼後放入冰箱冷藏起來，想吃的時候直接取出食用即可。也可以將蒸好的冬棗放到太陽下曬乾，然後保存起來食用。
原料:蘋果1只,冬棗8枚,檸檬汁2滴,純淨水1/2杯,蜂蜜適量。
做法:蘋果洗淨後剝去果皮,剖開去核,切小塊,冬棗去核切塊。把蘋果和冬棗放入攪拌機,加檸檬汁、純淨水和蜂蜜打成汁即可。
功效:能美白亮膚，有助於減少因色素沉着而形成的痤瘡和色斑。
材料：1包酸奶、1個橙子、3個冬棗、1片紅薯、3個馬蹄。
做法：將冬棗、馬蹄、紅薯洗乾淨後分別切成小丁，橙子挖出橙肉也切成小丁，然後將切好的食材都放入到碗中，倒入酸奶攪拌均勻後冷藏一會即可食用。
