每次到冬天，家裏都會買很多腰果，但是不知道腰果的保質期，經常放着放着就壞了，請問腰果放多久不能吃啊？
根據情況看。
腰果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及各種礦物質、微量元素、維生素等成分，一般來說是很容易發生變質的，但腰果大多呈乾製狀態，因此保質期比較長，一般在幾個月到一年不等。
但腰果放多久不能吃，應該根據腰果的保存情況來看，也就是說腰果要是沒有任何異常，那麼即便超過保質期，也是可以繼續食用的，但如果腰果在保存期間，有出現任何變味、變腐、發黴等異常情況，那麼即便在保質期內，也不能食用。
熱量高，容易發胖。
由於腰果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分，因此屬於熱量比較的食物，每100大約有559大卡，經過烹飪加熟的，其熱量甚至會更高。
而人體肥胖，就是由於攝入過多的食物熱量，機體來不及消耗，多餘熱量在體內囤積引起的，因此腰果吃了後，會比容易引起發胖。
容易上火。
上火是由於體內熱氣過多引起的，而腰果富含熱量，食用後可產生大量熱能，因此是屬於比較容易引起上火的食物之一。
但在一般情況下，腰果只有吃多了才容易上火，因此在平常吃的時候，不要頻繁過多食用就可以了，或者在食用完後，及時多喝水或者吃一些清涼食物，也可達到防止上火的目的。
10-15個左右。
腰果的營養極爲豐富，吃太多不僅容易引起肥胖和上火，還容易增加腸胃的消化負擔，引起腸胃不適，因此據營養專家建議，健康成年人每天吃10-15個左右，滿足人體的營養需要就可以了，當然，兒童及老年人等消化功能較弱者，應在這個基礎用量上適當減少。
