辣椒是一種常見的調味料，它可以刺激我們的味蕾達到開胃的效果，也有人認爲吃辣椒可以減肥，這種說法到底有沒有科學依據，今天我們就來看一下辣椒是否真的可以幫助我們減肥，辣椒對我們人體的作用是什麼?哪些人羣是不適宜吃辣椒的呢?一起來看看吧。
辣椒減肥嗎
辣椒內含的“辣椒素”進入人體後，會刺激交感神經系統，促進副腎皮質腺分泌腎上腺素之類的荷爾蒙，造成能量代謝加速，促進體內脂肪的消耗。
理論上說辣椒能減肥，但這並不是真的哦。要達到減肥目的，就得大量的吃辣椒。但是辣椒吃多了，會影響我們神經末梢還會影響到胃粘膜，到那個時候，就得不償失了，辣椒越辣，我們就會流很多的汗水，看上去似乎消耗很多的體能。但是，這並不能抵消放了辣椒裏其他菜品原本的熱量，所以辣椒減不了肥哦。
辣椒對人體的作用
1、營養豐富
辣椒中含有豐富的維生素A、維生素B族、維生素C等，其中的膳食纖維、礦物質也很豐富。常吃辣椒還可以補充維生素E、維生素K、胡蘿蔔素、葉酸等維生素。辣椒味辛、性熱，還有很多的食療作用。
2、開胃消食
沒有胃口的時候，少吃一些辣椒，可以提高我們的食慾。
3、暖胃驅寒
《食物本草》中說辣椒“消宿食，解結氣，開胃門、辟邪惡、殺腥氣諸毒”。因爲遇寒而出現腹寒、嘔吐、腹瀉時可以適當吃些辣椒。
4、促進血液循環
《藥性考》中說辣椒能“溫中散寒，除風發汗，去冷癖，行痰，祛溼。”辣椒能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
5、美容肌膚
辣椒含有豐富的維生素C，同時還能促進荷爾蒙分泌，因此對皮膚非常有益。許多人覺得吃辣椒會長痘，其實並不是辣椒的問題。如果本來是愛長痘的體質，吃完辣椒纔會“火上澆油”。
6、降脂減肥
辣椒中的辣椒素能加速脂肪分解，有減肥的作用。同時，因爲辣椒含豐富的膳食纖維，所以降血脂的作用也很明顯，並有一定的抗癌作用。
7、止痛散熱
辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒中的辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。
哪種辣椒最營養
辣椒有幹辣椒、鮮辣椒、醃辣椒等區別，還是吃鮮辣椒更好。因爲鮮辣椒不但能調味，營養素也更爲豐富。另外，辣椒最好做熟了吃。因爲生辣椒中含有大量辣椒素，可能對口腔和胃腸道黏膜產生刺激。而經過加熱後，辣椒素能減少一些，對胃腸的刺激也會減少。
哪些人不宜吃辣椒
1.患紅眼病、角膜炎的病。
2.患有痔瘡的病人。
3.腎病患者不宜食用辣椒。
4.患有心腦血管疾病、高血壓病人不宜吃辣椒。
5..患慢性膽囊炎、膽石症、慢性胰腺炎的病人。
6.患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人，由於辣椒素的刺激，粘膜充血水腫、糜爛，胃腸蠕動劇增，而引起腹痛、腹瀉等，亦影響消化功能的恢復。
結語：辣椒的功效還有好處還是很多的，但辣椒可不可以減肥這個說法小編認爲是不成立的哦，辣椒可以幫助我們促進消化但是並不代表可以有到減肥的功效哦，還有辣椒的一些不能適宜的人羣也要多多注意哦。
