蓮蓬煲水有什麼作用 蓮蓬水不能和什麼一起吃

今天天朋友送了幾個蓮蓬給我，說是用蓮蓬煲水喝對身體有好處，那麼蓮蓬煲水對人體會有有哪些作用呢？

蓮蓬煲水有什麼作用

適量喝可以。

蓮蓬中含有較爲豐富的原花青素和黃酮物質，其中原花青素是公認最有效的清除人體內自由基的天然抗氧化劑，能預防和治療20多種因自由基引起的疾病，同時也能改善人體微循環，兼具抗炎、保護心血管、防止動脈硬化、抗衰老、調節免疫活性等作用，因此適當的用蓮蓬煲水喝對身體是有一定的益處的。

蓮蓬水適合什麼人喝

大部分人都能喝。

蓮蓬是夏天十分常見的一種食材，這樣的食材其中的成分主要是蛋白質、碳水化合物、纖維素、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸等多種成分，可並不含對人體有毒有害的物質，因此大部分人都是可以用來煮水喝的，不過如果是對蓮蓬過敏等特殊人羣，食用蓮蓬後可能會出現相應的過敏反應。

蓮蓬水喝多了會怎麼樣

腸胃不適。

蓮蓬中含有的蛋白質、碳水化合物以及脂肪等大分子物質，這些物質在體內需要經過多重分解吸收才能被人體利用，因此如果一次喝太多蓮蓬水的話，可能會因爲腸胃負擔過重而出現腹脹、消化不良的情況，甚至有發胖的風險，所以爲了自身的健康考慮，建議蓮蓬水最好是不要喝太多。

蓮蓬水不能和什麼一起吃

溫熱食物

蓮蓬本身是食性偏溫的食材，如果蓮蓬水和溫熱的食物如羊肉、雞肉、韭菜、榴蓮等食物一起吃的話，很可能會因爲熱量在體內積聚而出現內熱上火的情況，因此喝蓮蓬水時要避免和溫熱食物同食。

大補食物

蓮蓬中的蓮子營養價值極高，是一種高級滋補食品，其中含有的營養成分對脾胃具有良好的滋補效果，可如果在喝蓮蓬水時和營養滋補的食物如鴿子肉、阿膠、排骨、烏雞等一起吃的話，容易加重腸胃消化負擔而出現消化不良現象。