很多人喜歡在家裏自己做包子，但有的時候一次性做的比較多，爲了更長時間的保存，就會把包子放進冰箱冷凍，那冷凍包子能放幾個月？冷凍包子可以直接蒸嗎？
半個月的時間。
將包子放入冰箱中冷凍保存的話，由於冷凍室的溫度較低，能夠保持包子較長時間不發生變質，如果是自己在家制作的包子，蒸熟後放入冰箱冷凍保存的話，大概半個月左右的時間。
而如果是從超市裏購買的速凍包子，放在冰凍室裏保存的時間主要可以依據包子的外包裝上保質期的說明，在保質期內食用完即可。
但其實不是很推薦將包子放在冰箱中冷凍保存，不僅容易對包子的口感造成影響，還會使包子的營養價值出現一定程度的降低，一般建議包子最好是現做現吃，吃不完的放冰箱保存後，第二天食用完最好。
可以。
冷凍的包子經過長時間的冷凍，往往質地會變得很硬，甚至結成冰塊，這個時候是需要進行解凍的，如果是想將包子用鍋蒸的話，是可以從冰箱出去後直接蒸的，大概需要20分鐘的時間。
在蒸包子前，可以在蒸包的蒸屜上塗一點食用油，這樣能避免包子出現粘鍋的情況，蒸熟後爲了讓包子更好地成熟，可以在關火後燜5分鐘的時間。
不建議。
一般情況下，不管是自己做的還是在超市裏購買的包子，想要放在冷凍室中保存的話，都是蒸熟了的，沒有煮熟的包子是不建議放在冰箱中冷凍的。
主要是因爲半生不熟的包子經過低溫冷凍後，其內的酵母菌會死亡，不再發酵產氣，包子失去膨脹的動力，再拿出去蒸的時候會很容易變成死麪。
包子會變得又小又硬，口感會變差，時間放置過長的話，比蒸熟後的包子更容易出現變質、變味等情況。
建議放在冰箱中冷藏保存。
一般情況下自己在家裏製作的包子，由於食材往往比較新鮮和衛生，一般建議是用保鮮膜或者保鮮袋密封后保存在冰箱中，這樣能保存大概2天左右的時間。
如果想要長久保存的話，可以選擇將做好的包子放在冰箱的冷凍室中，但其口感及營養價值會受到一定的影響。
指的注意的是，包子冷凍保存時，在包子沒有變硬之前，不要將包子摞起來，避免包子被壓扁影響外觀。
