自己包的餃子冷凍半年還能吃嗎 自己包的餃子放冰箱冷凍能放多久

自己動手包餃子，不但食材衛生，而且也是一種樂趣，包的餃子太多一次吃不完，很多人就習慣放在冰箱裏冷凍保存，那麼自己包的餃子冷凍半年還能吃嗎?

自己包的餃子冷凍半年還能吃嗎

如果是自家制作的一些餃子，在超過半年的時間，冷凍的話肯定就不能吃了，因爲畢竟自己製作的，肯定在包裝上面就沒有市場上售賣的那麼好，所以保質期肯定也就沒有那麼久，那自然在半年之後，很有可能就已經變質了，吃了對於我們的身體來說，就會造成一定的影響。

自己包的餃子放冰箱冷凍能放多久

自家制作餃子放冰箱的話，如果是冷藏兩三天，不吃的話都有可能會變質，放在冷凍室可能就可以保存兩三個月左右，而且它的口味和口感都會有一定的下降。所以平常如果製作餃子，還是不要放置太久，不然不僅會使人美味丟失，同時，還會導致營養價值流失，就會造成一定的浪費。

包餃子餡料怎麼弄好吃

很多人包餃子做餡料時都習慣性的多放點肥肉，肥肉脂肪含量高，吃起來比較香。但是用肥肉做餡料，在做餡料時再放點植物油調味時，餃子的脂肪含量一定超標，膽固醇含量超標。最好是用九分瘦肉做餡料，也可以選擇膽固醇含量較低的魚蝦類代替一部分肉類。肉類最好佔整個餡料的四分之一，再加入四分之三的蔬菜，就可以達到營養平衡。

包餃子蔬菜水份多有什麼辦法嗎

蔬菜水分含量較高，不容易包，很多人每次包餃子前都會用各種方法擠出水分，但這種方法是不對的，擠水時一些水溶性維生素、礦物質都會隨着水分流失掉一部分，特別是水溶性維生素。但蔬菜不擠水水分較高，可以搭配點富含膳食纖維和礦物質的菌藻類食物，如香菇、木耳、銀耳、海帶、裙帶等藻類。不僅可以改善餡料的口感、食物更多樣、還可以幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量。