凍梨是屬於一種東北的特色水果，一般在冬天的時候纔有的吃，但是每次吃凍梨的量不宜過多，那吃不完的凍梨是放冷凍還是冷藏呢？
冷凍保存時間更長。
如果凍梨的量比較大，短期內吃不完的話，那麼建議將其放在冰箱中冷凍保存，因爲冷凍層的溫度比較低，可以抑制大部分酶和微生物的活性，所以這樣保存時間會更長一些。
如果凍梨的量不是很多，近期就能吃完的話，那麼可以直接將其放在冷藏室中保存，這樣吃之前避免瞭解凍的過程，吃起來會更加方便一些。
建議1-3個月。
冰箱冷凍層的溫度一般爲零下18℃，在這個溫度下大部分酶和微生物的活性都能夠受到有效的抑制，食物的品質和安全也能得到保證，因此食物的保質期是比較長，一般來說如果保存的好的話，可以保存一年的時間都不變質。
但是因爲隨着保存時間的延長，凍梨中的營養成分也在逐漸地流失，因此從營養角度上來看，建議只保存1-3個月的時間是最好的。
建議常溫或冷藏。
化了之後的凍梨就不建議再放進冰箱中冷凍保存了，因爲其中的組織成分已經發生了變化，如果反覆冷凍化凍的話會加速凍梨的變質。
對於室內溫度不太高的南方地區來說，可以直接將其放在常溫下，但是隻能保存1-2天的時間，如果想要保存時間更長的話或者對於室內溫度較高的北方地區來說就需要將其放在冰箱中冷藏保存了。
凍梨中含有較高的水分、糖分、維生素和礦物質，在溫度較高時很容易滋生細菌而發生變質的情況，所以需要將其儘可能的放在低溫的環境下，以抑制凍梨中微生物的生長。
如果家裏沒有冰箱的話那麼可以將凍梨浸泡在冷水裏，然後將其放在陰涼通風處，這樣保存時間會稍微長一些，但是也要儘快吃完，不然就會出現變質的情況。
