小米是我們平常吃的比較多的一種雜糧，一般都是煮粥食用，可以單獨煮食，也可以搭配其他食物一起煮，比如和南瓜同煮，那麼小米南瓜粥養胃還是傷胃呢?
小米南瓜粥是養胃的。
小米粥營養豐富，熬製小米粥時，其上層會出現一層粥油，能夠保護胃黏膜，使胃黏膜免受一些辛辣食物的刺激，另外南瓜含有果膠，能保護胃腸道粘膜免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。所以說吃小米南瓜能夠保護胃粘膜，幫助消化，對胃有很好的保護作用。
材料：南瓜500克、小米100克、水500毫升、白糖適量。
做法：
1、首先將小米淘洗乾淨。
2、隨後將南瓜的外皮、瓜瓤都一一去除掉，隨後將之洗淨，切小塊備用。
3、接着將鍋中放入適量的清水，將小米、南瓜放入。用小火煮沸。
4、等沸騰之後，改文火慢慢燉，一直等濃稠了，最後加入適量的冰糖，進行攪拌均勻，就可以吃了。
南瓜中有大量果膠存在，可以幫助保護胃腸道的粘膜，可以避免受到粗糙食品的刺激，還可以有效促進潰瘍面的癒合，很適合胃病的患者吃。而南瓜中的成分，可以幫助促進膽汁的分泌，對加強胃腸蠕動有好處。還可以幫助促進食物的消化。
做法：準備好南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。首先要把去皮切塊的南瓜放到沸水中，隔水蒸上8~10分鐘之後，然後把煮爛的南瓜壓成糊。在鍋中加涼水、玉米粉、糯米粉，攪拌均勻就可以點火開煮，加入冰糖，適當的攪拌避免粘鍋。開鍋的時候把南瓜放入，繼續攪拌，等到開鍋的時候再煮幾個分鐘就可以起鍋。
小米的健脾養胃效果很強，在加入芝麻之後，可以讓小米粥吃起來更加香濃，養胃效果也可以更強。
做法：準備好小米150克、黑芝麻30 克、白糖適量。首先要把小米洗淨，然後用涼水浸泡上30分鐘就可以撈出瀝乾，然後把黑芝麻洗淨之後晾乾，研成粉備用，把鍋放到火上，加入適量的清水之後就可以放入小米，用大火燒開之後轉成小火繼續熬煮。小米爛熟了就可以加入白糖調味，慢慢的加入黑芝麻粉，攪拌均勻就可以吃了。
準備好白蘿蔔100克，山藥50克，大米100克。香菜末8克，鹽2克，雞精1 克，香油5克。
首先要給白蘿蔔去纓、去皮，洗淨之後切成小丁，然後給山藥去皮，洗淨之後同樣需要切小丁，大米也需要淘洗乾淨。把鍋放到火上，然後倒入適量的清水燒開，之後再放入大米，小火煮到八成熟的時候就要加入白蘿蔔和山藥丁煮熟，再加入鹽和雞精進行調味，撒上香菜末之後，淋上香油就可以吃了。
