玉米南瓜都是黃色的，其營養價值高，搭配在一起煮粥不僅顏色好看，而且食用具有調中開胃、降濁利尿、補充能量等功效，但不知道在食用過程中有哪些禁忌事項呢？
玉米南瓜粥是用玉米和南瓜爲主要材料熬至成的一道粥品，其味道十分香甜，富有營養，但是一次也不宜食用過多，因爲玉米南瓜粥中含有較爲豐富的纖維素成分，若是攝入過多，纖維素無法及時從腸道內排泄，會堆積在腸胃內，增加消化負擔，容易引起腸胃不適、消化不良等症狀，一般建議成人一次吃300-500毫升玉米南瓜粥即可。
玉米和南瓜也是過敏源之一，部分人羣對南瓜或玉米過敏，如誤食了這兩種食物，則會引發過敏症狀，可表現爲身上其紅疹、腹痛、腹瀉等不適症狀，必要時需就醫診治。
因爲南瓜性溫，食用會增加體內的燥熱之氣，加上和玉米搭配煮粥，含有大量的纖維素成分，食用飽腹感較強，如體熱脹滿者吃了會加重症狀，更不利於身體康復。
可以適量喝。
玉米南瓜粥屬於粗糧粥，雖然味道甘甜，但實際上升糖指數並不算高，對於糖尿病人來說是可以適量食用的，一般糖尿病人喝的話，大概一小碗，約200毫升即可，不可過量，否則糖分、澱粉等成分攝入過多，會升高血糖值，影響病情發展。
適量吃不會胖。
玉米南瓜粥熱量不高，100克只有52大卡的熱量，而且屬於清淡飲食，不添加油脂等高熱量調料，自身就帶有一定的糖分，如果平時飲食吃的不是特別甜的話，完全不用放糖也非常好吃，因此總體熱量十分低，而且其中富含粗纖維，吃後飽腹感較強，可以減少其他高熱量食物的攝食，每天適量吃可以起到輔助減肥的作用。
但吃多了的話，熱量也會持續增加，若是不運動，還吃其他食物也是會導致人長胖的。
保存妥當的話，可以隔夜吃。
玉米南瓜粥如放在高溫下敞開保存，一般6小時就會滋生大量的細菌等微生物，導致粥食變味變質從而無法食用，但如果是密封放入保鮮盒裏，置於冰箱冷藏室保存的話，則可以隔夜食用，因爲冷藏室溫度低，可以抑制細菌的繁殖，加上保鮮盒的密封隔絕了與其他食物的串味作用，隔夜後從冰箱拿出，重新加熱後食用，其味道、口感和營養價值並不多大改變，可以放心吃。
