南非葉在那些地區多被叫做將軍，也是一種生命力特別頑強的植物，而且它四季常綠。南非收取以後可以食用也可以入藥，它的食用功效與藥用功效都特別出色。那麼南非葉的功效與作用及食用方法有哪些呢？接下來一起來看看吧。
南非葉的功效與作用
1.預防癌症
南非葉中含有大量的半萜內酯和菊甙，這些物質都是天然抗氧化成分，能阻止人體內自由化生成，也能抑制自由基對人體細胞的傷害，它能有效預防細胞癌變，另外南非葉還能阻止人體內多種致癌物質生成，這種因素的存在，也是它能預防癌症的重要原因。
2.保護眼睛
南非葉中含有豐富的氨基酸和礦物質，還含有一些人體正常代謝時必需的維生素，這些營養成分被人體吸收以後，能提高身體各器官功能，可以防止眼睛病變，對視力下降，眼睛疲勞以及老花眼和近視眼預防作用。另外，南非葉中含有的維生素a和胡蘿蔔素，被人體吸收以後，還能降低夜盲症的發病率。
3.消毒殺菌
南非葉中含有多種天然藥用成分，它提取以後可以製成消毒藥物，可以用於人體消毒，也可以用於環境消毒，能有效預防瘧疾和性傳播疾病出現。另外，從南非葉中提取出的藥物，有時還能代替碘酒或雙氧水，用於外傷傷口的消毒，它能有效預防傷處感染。
4.延緩衰老
南非葉含有多種天然抗氧化物質，可以阻止人體內氧化反應發生，而且能加快人體內自由基分解和代謝，可以防止它們對人體細胞產生不良影響，經常食用南非葉，能增強身體素質，也能延緩身體衰老。
南非葉的食用方法
1.泡茶
南葉葉在很多地區也叫苦茶，把它採收以後，切成細絲，曬乾就能製成保健茶，平時需要時，可以直接取出適量曬乾的南非葉放在杯子中，加入沸水沖泡，泡製三到五分鐘以後取出茶湯直接飲用，這樣既能讓人體吸收豐富的營養，還能清熱解毒預防上火更能預防心血管病變發生。
2.做果汁
用蘋果做果汁的時候，可以加入2到3片南非葉，把切好的蘋果果肉和南非也一起放到果汁機中，榨出果汁，以後，放在杯子中，再加入適量蜂蜜調勻，然後可以直接飲用，這種加入了南非葉的蘋果汁，具有超強的抗癌作用。
經過上文的介紹後，相信大家對南非葉的功效與作用及食用方法已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
