楊桃質脆多汁，微酸而香甜，含有豐富的營養成分，除了可以生吃，還能加工成果汁或者罐頭食用。楊桃不止外型獨特味道酸甜，而且還有很多我們所不知道的功效與作用。
楊桃中的果糖和葡萄糖很容易被人體吸收，能夠幫助人體及時補充消耗掉的大量能力，緩解疲勞感；除此以外，楊桃中的蘋果酸和檸檬酸等物質有刺激胃酸分泌的功效，能夠促進消化。
楊桃中除了胡蘿蔔素類含量豐富之外，還含有大量的揮發性成分，加上糖類，維生素B，維生素C和有機酸的作用，對咽喉炎症，口腔潰瘍，牙痛等症的療效極佳，能夠起到止咳化痰，清熱利咽的功效，喉嚨疼痛嘶啞的時候，可以試試將楊桃切片後蘸鹽食用;將楊桃榨汁飲用還能有效改善口腔潰瘍症狀。
楊桃中所含的大量果酸對於抑制黑色素的沉澱有極好的效果，不但能夠起到淡斑或祛斑的效果，還能保溼肌膚，對於改善油性膚質或乾性膚質也有一定的效果。將搗爛的楊桃敷在臉上當面膜用，能夠起到明顯的消斑作用。
適量吃楊桃能夠減少人體對脂肪的吸收，能夠有效降低膽固醇和血脂，對心血管疾病有極好的預防功效，同時吃楊桃還能對肝臟起到保護作用，降低血糖。
楊桃質脆多汁，微酸而香甜，含有豐富的營養成分，除了可以生吃，還能加工成果汁或者罐頭食用。楊桃不止外型獨特味道酸甜，而且還有很多我們所不知道的功效與作用。
楊桃雖好，但因其性寒涼，故脾胃虛寒，便泄者應該少吃。
牙齒患有酸過敏人羣不要吃酸楊桃。
楊桃2個，豆腐150克。將楊桃清洗乾淨，和豆腐一起放入砂鍋內，加水適量，置於火上，先用大火煮沸，再改用文火燉熟服用，每天服用1次。
將500克鮮楊桃洗乾淨後搗爛，放入砂鍋內，加水適量，置於火上，先用武火煮沸，再改用文火煎煮汁液，去渣取汁，用來外洗患處，每天三次，同時內服鹽漬楊桃15克。
楊桃5個，瘦豬肉150克，精鹽，味精各適量。將瘦豬肉洗乾淨，切成片，與楊桃一同放入砂鍋內，加水適量，置於火上，先用武火煮沸，再改用文火煮至熟透，放精鹽和味精，分一到兩次吃果肉，喝湯。
鮮楊桃兩個，將楊桃清洗感覺，切小塊，榨汁，取楊桃汁用溫開水沖服，每日服用兩次。
將楊桃，檸檬分別去皮，洗淨後切塊，榨出原汁，奇異果去皮切塊與楊桃檸檬果汁一同榨汁後攪拌均勻後飲用。
新鮮的楊桃含有豐富的水分，蔗糖，葡萄糖，果糖，枸櫞酸，檸檬酸，蘋果酸，碳水化合物，維生素B2，維生素C，維生素P和胡蘿蔔素，脂肪以及纖維素，酸素和多種礦物質，尤其含有健腦作用的鋅和抗癌成分的硒，楊桃種子含油豐富，可以用來榨油。
