杏仁：補充維他命E
杏仁含有豐富的脂肪油、維他命A、維他命E及礦物質，都是對美容有益的營養成分，它們能幫助肌膚抵抗氧化，抑制黃褐斑生成，使肌膚更加光滑細緻。
維他命E被稱作細胞膜的祕密武器，可以修復、鞏固細胞壁，它能使指甲變得堅韌而富有光澤，同時維他命E也有抗衰老，提高免疫力等作用。
地瓜：胡蘿蔔素、消炎、抗痘
地瓜是極具營養的食物，含有豐富β胡蘿蔔素，可以強化皮膚的再生能力，更新老舊的細胞角質。近年又有實驗發現，地瓜中的胰蛋白抑制劑的成分，具有消炎抗痘的功效。
所以，如果最近壓力大、熬夜多的你，臉上又有長痘的苗頭時，多吃地瓜說不定可以抑制臉上災情喔!
蓮藕：淨化血液祛痘
蓮藕除了是熱門的賀年食品，還是除痘佳品啊！坊間便有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法。
中醫認爲蓮藕有清熱涼血和通便利尿的作用，能加速體內廢物排出以淨化血液，對因血熱而長“痘痘”的患者，或因脾胃虛弱以至面無血色的女性，功效尤其顯著。
蒲公英茶：消炎、祛痘
蒲公英全草有護膚和抗菌的成分，將野生長白山蒲公英根和葉經過特殊加工，分別製成亦舒堂蒲公英根茶和蒲公英葉茶，取適量，開水直接沖泡2—5分鐘後飲用，有良好的防皺抗衰、祛斑美白和抑制青春痘等護膚的功效。
牛蒡：改善便祕
牛蒡風靡日本和臺灣人。它是一種菊科植物，原產於中國，後來傳入日本，被日本人奉爲蔬菜之王，價值媲美人蔘。牛蒡最爲人稱道的便是其通便功效，它所含的大量膳食纖維，能刺激大腸蠕動，消除脹氣，改善便祕，而且味道甘甜，既可以牛蒡煲水後當茶喝，亦可素炒牛蒡根絲熱吃。雖然牛蒡性溫，不過脾虛容易腹瀉者仍要慎服。
蘆筍：含天門冬素
蘆筍屬鹼性食物，能中和人體的酸性物質，以減低其對身體的危害。此外，蘆筍所含的天門冬素還是腎臟有效的排毒清潔劑，可以幫助身體加速排毒。
此外，春季飲食應當少酸多甜，選擇自己喜歡的食物排毒祛痘的同時，還要注意飲食禁忌，降火祛痘其實沒那麼難。
