“三七粉”是植物三七的根莖製品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。那麼三七粉的作用與吃法大家知道多少呢？一起來了解一下吧。
三七粉的作用
1.預防血栓
三七粉不但能增強人體的抗凝血能力，能爲人體補充一些天然皁苷和三醇苷，這些物質能降低血液粘稠度加快血液循環並能提高血小板的活性，人們服用它以後心血管健康水平會明顯提高，血栓的生成率也會明顯下降。
2.調節三高
三七粉對三高疾病有很好的控制作用，高血壓患者堅持吃十天的三七粉就能起到降血壓的作用；高血糖和高血脂的話只要堅持一兩個月也會有明顯的下降。
3.預防癌症
三七粉是一種營養價值極高的保健品，人們食用它以後可以吸收豐富的三七多糖和皁苷，這些物質都能促進人體內免疫細胞再生並能增強人體免疫功能，能在促進人體細胞再生的同時阻止癌細胞生成，經常食用能降低人類癌症發病率，也能讓癌症患者病情明顯緩減輕。
4.美白祛斑
三七粉能有效的清潔血管的雜質和毒素，同時還能清除皮膚下的附着的物質，有很強的抗氧化效果，能夠明顯使皮膚變白。
5.收斂止血
收斂止血是三七粉最重要的功效，人們出現外傷，出血時直接外敷適量的三七粉就能快速止血，另外人們出現吐血，大便帶血以及咳血等疾病是多服用一些三七粉也能儘快止血，患者病情很快減輕。
三七粉的吃法
1.熟吃法
燉雞或者燉排骨，雞或者排骨熟後，加入10-20克三七粉或者三七頭子，再燉10分鐘就可以了（時間不要太長，高溫會破壞三七中的有效成分）。三七粉作爲一種藥膳材料口感很好，是美味的佳餚食物。三七粉的熟吃法主要有燉雞、燉排骨、三七粉泡酒、燉螃蟹等各種營養吃法。
2.生吃法
每天3-5克三七粉，溫水或者牛奶分兩次送服，一次2到3克較爲合適，最好在飯前服用，空腹服用有利於對三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴，晚上不太方便，沒有其他的影響。飲酒前或飲酒後（飲酒前服用效果更佳）。溫開水送服適量三七粉，能保護人體肝臟。
上面就是爲大家介紹的三七粉的作用與吃法相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
