酸棗仁是生活中一種比較常見的中藥材，很多人都會將其打成沫後再吃，那酸棗仁打成沫要怎麼吃呢？
1、直接吃：酸棗仁打成沫之後很容易被人體消化吸收，所以是可以直接吃的，但是因爲其粉末顆粒較細，所以在食用的時候也需要注意避免出現被嗆到的情況。
2、泡水喝：對於一些年齡較少以及本身吞嚥功能不好的人羣來說，也可以選擇用酸棗仁沫來泡水喝，這樣會更利於入口一些。
3、煮粥或煲湯：平時在煮粥或者煲湯的時候也可以在裏面適當地加入一些酸棗仁沫，這樣吃起來口感也會更好一些。
視情況而定。
不管是生的酸棗仁還是熟的酸棗仁都是可以服用的，對於生的酸棗仁粉來說，其味道比較酸澀，食用後可以促進唾液和胃液的分泌，收斂生津的作用比較強，所以主要是用於治療體虛多汗、津傷口渴等症。
而對於炒熟的酸棗仁粉來說，其效果會更加溫和一些，因此常常被用於治療心悸心煩、失眠多夢等症狀。
因人而異。
酸棗仁粉本身是屬於一種中藥材，而正所謂“是藥三分毒”，所以酸棗仁粉中也可能會含有一些對人體有害的成分，是不宜過量服用的，如果是要用於治療疾病的話，那麼建議患者可以先去醫院就診，然後在醫生的指導下進行服用。
如果只是用於日常保健服用的話，那麼用量不需要太多，一般建議每次吃1克左右就可以了，以免對身體的健康造成不利的影響。
酸棗仁粉會更有利於消化吸收。
酸棗仁是鼠李科植物酸棗的乾燥成熟種子，其質地一般都比較堅硬，直接服用的話，其中所含的營養物質和藥物有效成分很難溶解出來，所以通常是需要將其外殼打碎之後再用來入藥的。
而平時在生活中服用酸棗仁的話，也可以選擇先將打成粉末，然後再用來服用，這樣會更有利於腸胃的消化和吸收，因此也能起到更好的效果。
