芝麻醬是一種常見的食物，具體是指芝麻炒熟再磨碎而成的醬。芝麻醬入口即化，香濃順滑，令人回味無窮。芝麻醬不僅好吃，而且具有較多的功效與作用。那麼芝麻醬的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧。
芝麻醬的功效與作用
1.潤腸通便
因爲芝麻醬當中含有豐富的脂肪，可以滋潤腸道促進排便，對於腸燥便祕、排便困難的人，適當吃芝麻醬有很好的潤腸通便的功效。
2.補鈣
芝麻醬中的鈣含量比蔬菜和豆類都高很多，經常吃芝麻醬，尤其是兒童多吃，可以促進骨骼和牙齒髮育，有效預防佝僂病。
3.養膚
芝麻醬中的亞油酸不僅能降低血脂，它還被成爲“美肌酸”，當人體缺乏亞油酸時，容易引起皮膚乾燥和生長遲緩。因此，適度食用芝麻醬還能滋養肌膚。
4.防治糖尿病
芝麻醬含有大量的鋅元素，鋅元素參與了胰島素的合成與降解，人體內缺乏鋅元素時胰島素的合成下降，所以多吃芝麻醬能補充鋅，起到防治糖尿病的作用。
5.補益肝腎
對於肝腎不足所致的頭暈耳鳴、腰膝痠軟的人，適當吃芝麻醬有很好的補益肝腎、緩解上述症狀的功效。
6.預防貧血
芝麻醬含有豐富的蛋白質，鐵，鈣，磷，核黃素和芳香的芝麻酚，這些物質是身體發育所需的營養素，在膳食中適量添加芝麻醬，對於糾正和預防缺鐵性貧血症是有好處的。
以上即是對芝麻醬的功效與作用的全部介紹，需要注意的是，減肥以及過敏人羣不適合吃，希望以上內容可以幫助到大家。
