小米粥是很多人都喜歡的喝的，但是小米粥中加入百合會有更好的作用，那麼百合小米粥有什麼功效與作用呢？百合小米粥小孩能吃嗎？
百合小米粥中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維在進食後能促進胃腸道的蠕動，促進胃酸的分泌，加快腸胃對食物的消化吸收，同時膳食纖維還能促進腸道的蠕動，減少食物在腸道的停留時間，促進糞便的排出，對於預防便祕也有一定的作用。
小米營養豐富，適量食用小米粥能保護胃黏膜，促使胃粘膜免受辛辣食物的刺激，百合也有一定補益脾胃的作用，所以百合和小米搭配煮粥具有健脾養胃的功效。
小米中含有類雌激素物質，具有滋陰的功效；而百合性味微寒、味甘，具有潤燥清熱的作用，可輔助治療肺燥或肺熱咳嗽等症狀，所以小米搭配百合熬煮能起到滋陰潤肺的功能。
小米中含有豐富的纖維素和維生素等營養成分，可以起到抑制血管收縮、降低血壓的作用；而百合中的植物固醇有降低膽固醇和血壓等作用，同樣適用於高膽固醇、高血壓人羣食用，因此經常食用小米百合粥有降壓降脂的作用。
小米百合粥含有大量的鐵元素，食用後能在一定程度上爲機體補充鐵劑，促進機體血紅蛋白的合成，同時促進血液的生成，防治缺鐵性貧血，同時小米百合粥還含有豐富色氨酸，這是一種具有調節睡眠功效成分，因此食用小米百合粥有補血安眠的作用，有助於改善貧血。
一般建議10個月以上的小孩才能吃百合小米粥，百合小米粥有健脾養胃、滋陰潤肺、補氣養血、促進消化等功效，小孩適量食用是有一定好處的，但是較小的寶寶消化功能還沒有發育好，不建議食用，而且百合味微苦，寶寶可能會不喜歡食用。
