我們的呼吸與肺臟密切相關，生活日益污染嚴重，肺臟功能也受到一定影響，我們可以通過食療來改善肺功能，那麼養肺吃素什麼食物好呢？
豆漿有補虛潤燥、養肺化痰之功。凡肺氣虛或肺陰虛者，食之皆宜。如能經常服食，對肺虛體質的康復頗有效果。其他豆製品，例如豆腐腦、豆腐皮、豆腐等，都有利於養肺。
核桃仁性溫，味甘，既能補腎，又能養肺，對肺腎兩虛、久咳痰喘之人最爲適宜。可用於治療肺腎不足之虛寒喘咳及肺虛久咳、氣喘，還能潤腸通便。肺虛久咳久喘的人可經常食用。
銀耳具有潤肺、滋陰、養胃、益氣的作用。無論肺氣虛或肺陰虛者皆宜，是補肺佳品。對肺陰虛者更爲適宜。
花生性平，味甘，善補肺氣，又能養肺潤肺，適宜肺虛久咳之人食用。肺虛的人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適合用花生煮水服食。
我們的呼吸與肺臟密切相關，生活日益污染嚴重，肺臟功能也受到一定影響，我們可以通過食療來改善肺功能，那麼養肺吃素什麼食物好呢？
松子仁是一種理想的潤肺養肺食品，善於治療燥結咳嗽。
可用一份松子仁和兩份核桃仁一起磨成末，加蜂蜜適量，勻成膏狀，每次取10克用沸水沖服。松子仁養液、潤肺、滑腸，核桃仁潤燥、止咳、化痰。兩者配合，加上蜂蜜，可補腎、養肺、潤肺、止咳，適合肺虛乾咳少痰或無痰的人食用。
白果能溫肺養肺，是一種止咳平喘的食品，有滋養、固腎、養肺之功。適宜肺虛咳嗽和老人肺氣虛弱體質的哮喘。如用生菜油浸泡白果，還適宜患有肺結核病的肺虛之人服食。
豬肺性平，味甘，可治療肺虛、咳嗽、咳血，肺虛之人宜常食之。根據中醫以髒補髒的理論，肺虛者還適宜吃些牛肺、羊肺等。
