餃子是一種常見的麪食，吃的時候非常方便，因此許多人都會一次性買很多放冰箱裏，但是餃子放冰箱粘在一起怎麼辦呢？
許多人在把餃子挨在一起放在冰箱冷藏室保存，就容易出現餃子粘在一起的情況。這時候不要着急扯開，因爲餃子的皮軟，很容易扯破。
建議把粘在一起的餃子分出來，放在盤子上，撒點麪粉避免更加粘，然後放入冰箱的冷凍層。半天之後拿出來，餃子已經凍硬了，這時候可以用力把餃子掰開了，皮也不容易扯破了。
鍋內放水，並且加入適量的鹽，水燒開後放粘在一起的餃子。期間用筷子慢慢攪動餃子，等餃子皮熟了，就沒有那麼黏了，也就不會粘在一起啦。
但是注意不要煮太久了，否則餃子容易煮破皮，一般餃子煮浮起來之後再小火煮2-3分鐘即可。
如果餃子是放在冰箱的冷凍層中，許多個餃子粘在一起凍成了一坨，這時候用手也掰不開了，可以將一整坨餃子放在冷水中浸泡一下，期間換兩次水，能夠將表面粘在一起的麪皮軟化，方便散開，但是整個餃子的形還是沒有散。
如果原本放入冰箱冷凍層的，都是一個個已經凍好了的餃子，按理說是不會凍成一坨的，而之所以會這樣，可能是冰箱在中途停過電，導致餃子解凍了才粘在了一起。
這樣的餃子由於中途解凍過，可能會有致病菌或者變質的風險，因此需要引起注意，進行辨別，停電後冰箱解凍又凍上的食物最好都不要在吃了。
剛包好的餃子如果是放在冰箱的冷藏室，一般可以放2-3天，但是注意不要挨着放，最好在冰箱裏面墊上保鮮袋，然後挨個把餃子擺上去，注意間隔。
如果需要放在冰箱的冷凍層保存，那麼建議不要剛包好就放進冰箱，因爲剛包好的餃子皮含水量略高，很容易粘連。最好是在桌子上放1-2小時，等餃子皮略幹了，在放冷凍層。
先在冷凍室的抽屜墊保鮮膜，把餃子平鋪放上，整齊而有間隔地碼上，只放一層，不能疊着放。大約一小時後，餃子皮就會凍硬了，不容易粘連，就將這批餃子裝入保鮮袋，放在冷凍室裏密封保存。接着再凍下一輪。
