魔芋素毛肚是什麼東西做的 魔芋素毛肚吃多了有什麼危害

魔芋素毛肚是生活中常見的一種食物，尤其是在吃火鍋的時候，很多人都經常會點到，那麼魔芋素毛肚是什麼東西做的呢？

魔芋素毛肚是什麼東西做的

魔芋素毛肚是用魔芋精粉製作的，因爲魔芋中的主要成分葡甘聚糖，質具有凝膠性、增稠性、穩定性、持水性等特點，可以模仿出毛肚獨有的根根分明的顆粒感，以及脆嫩、爽彈的口感。

並且這種成分在進入胃腸道後，能迅速形成一層保護膜，有效減少胃腸對有害物質的吸收，以及降低有害物對胃腸粘膜的刺激，所以魔芋製作的素毛肚是一種健康食物，可以真正做到解饞無負擔。

魔芋素毛肚熱量高嗎

不高。

魔芋中的熱量是很低的，每100克才5千大卡左右，因爲魔芋中雖然含有葡甘聚糖、水分、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、灰分、葉酸、鈉、鎂、銅、鉀、鈣、猛、鋅、維生素A、維生素B等多種營養成分，但能夠爲機體提供能量的蛋白質、碳水化合物的含量都極低，而脂肪和糖分更是沒有，所以以魔芋爲原材料製作的素毛肚，熱量也不會很高。

魔芋素毛肚吃多了有什麼危害

消化不良

人體對食物的消化吸收能力是有限度的，而魔芋素毛肚又是一種飽腹感很強的食物，所以一旦吃多了的話，是很容易引起腹脹、腹痛等消化不良症狀的。

增加肝腎負擔

其次魔芋素毛肚在製作的時候，不可避免的會添加一些防腐劑等化學添加物，而人體攝入過多這種物質，是會加重肝腎等器官的代謝負擔的，嚴重的話甚至可引起病理性改變。

魔芋素毛肚煮多久能熟

2分鐘左右。

魔芋素毛肚是一種很容易煮熟的食物，並且主要食用的就是其脆嫩、爽滑的口感，要是煮的時間過久，口感就會變的變的過於柔韌，甚至還有可能出現煮散的現象，所以魔芋素毛肚煮的時間不宜過長，一般2分左右就可以了。