魔芋的做法多樣，味道鮮美，營養豐富，深受人們的喜歡。那麼魔芋做成魔芋粉吃了有什麼好處？
魔芋粉有着防治高血壓和高血脂的作用，這是因爲魔芋含有葡甘聚糖，其可以有效減少小腸對於膽固醇的吸收，因此降低了脂肪和膽固醇進入血液的量。大家長期堅持食用可以淨化血液，有效地預防三高和心血管疾病。
專家介紹，魔芋含有束水凝膠纖維，其中的作用就是讓腸道保持充盈度，這樣有利於腸道的蠕動，令糞便可以更快地排出體外，因此可以有效地治療便祕問題。便祕患者可以選擇魔芋粉食用。
科學研究表明魔芋具有減肥的作用。魔芋粉含有許多是膳食纖維，食用時可以增加飽腹感，另外可以減少人體對產熱營養素的吸收。所以經常食用魔芋粉可以有效地防治肥胖。在現實生活中，舉重運動員都會選擇食用魔芋食品來控制體重。
1.生魔芋有毒，必須煎煮3小時以上才可食用。
2.消化不良的人，每次食量不宜過多。
3.有皮膚病的人少食
4.魔芋性寒，有傷寒感冒症狀的應少食用。
