家裏買的夏威夷果吃起來發苦這是怎麼回事呢？在購買夏威夷果的時候又要如何挑選呢？讓我們一起來看看吧。
夏威夷果壞了。
正常新鮮的夏威夷果吃起來是不會有苦味的，並且還會有一股很好聞的奶香味，並且口感十分的酥脆。一旦夏威夷果開始出現發苦的情況的話，就說明夏威夷果可能是已經有細菌滋生出現了變質的情況，像這種夏威夷果的話是不建議再繼續食用的，不然會對健康造成不好的影響。
在購買夏威夷果的時候要看夏威夷果的個頭，要儘量挑選那種個頭大的，因爲個頭越大的夏威夷果果實就越飽滿，這樣吃起來的口感就會越好。
市面上能買到的夏威夷果基本都是經過加工的，其外殼都會有一條完整的縫，我們可以通過這個縫隙來觀察夏威夷果果肉的顏色，新鮮的夏威夷果果仁是白色的，如果果仁有出現發暗發黑的情況就說明夏威夷果已經不新鮮了，像這種夏威夷果就不要再選擇了。
正常新鮮的夏威夷果聞起來會有濃郁好聞的奶香味，所以在購買夏威夷果時要儘量挑選這種，像那種聞起來有哈喇味的夏威夷果就說明已經壞了。
不要。
夏威夷果屬於堅果，其本身保質期是比較長的，所以一般不需要放冰箱。另外冰箱中水汽比較嚴重，如果將夏威夷果放冰箱，保存不當的話還可能會導致夏威夷果的果仁受潮，從而影響其口感。
夏威夷果買回來之後只要密封裝好，然後放室溫下保存即可。
夏威夷果的果殼具有十分濃郁的奶香味，所以吃完夏威夷果之後可以將夏威夷果的果殼用來泡茶，這是一個不錯的選擇。
夏威夷果殼很堅硬，比較難腐爛，所以很適合放在土壤內部，這樣能增加盆內土壤的排水透氣性能，更利於植物的生長。
夏威夷果果殼成半圓形，如果家中有小孩子的話，吃完之後可以將其用來做成漂亮的手工，這也是不錯的選擇。
