茉莉茶大家都不會陌生，這是我們生活中比較常見的一種茶類，適量的飲用也是可以給我們的身體帶來很多好處的，那麼茉莉茶屬於什麼茶類呢?
茉莉花茶在製作過程中，拼合了茉莉花和茶葉。這樣，茶葉吸收到了茉莉花的香味，泡出來的茶自然也會暗藏濃濃的茉莉花香。茉莉花茶一般經久耐泡，不僅鮮醇爽口，更有安神調氣，清熱解毒的功效。
1.品飲茉莉花茶的茶具，選用的是白色的有蓋瓷杯，或蓋碗，有很多人會講究其藝術欣賞性，也可以選擇透明的玻璃器皿。
2.茉莉花茶在沖泡時，水溫控制在80-90度爲宜，一些比較特殊的特級茉莉花茶可以用100度的水溫，通常茶水的比例爲1:50。
3.沖泡茉莉花茶時，頭泡應低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注於茶葉上，使香味緩緩浸出;二泡採中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融;三泡採用高衝，壺口離茶杯口稍遠衝入沸水，使茶葉翻滾，花香飄溢，衝後立即加蓋，以保茶香。
4.沖泡時間最好控制在3-5分鐘，這時候的茶香、茶水濃度都是最合適的.
5.品茶時小口品，讓茶水在口中稍作停留，然後慢慢嚥下，這能讓茉莉花茶的芳香流淌在嘴裏，喝下後還能讓人回味無窮。
茉莉花茶裏面有着非常多的茶素和咖啡鹼，可以起到消除脂肪，促進消化吸收的作用，適當的喝一些茉莉花茶，還可以起到減肥的效果。
喝茉莉花茶可以起到預防蛀牙的作用，因爲茉莉花茶裏面有一種叫做氟的元素，這種元素可以更好的鞏固鈣元素，保護牙齒。所以經常的喝一些茉莉花茶，可以讓自己的牙齒變得更加的堅固，可以防止蛀牙的出現。
茉莉花還具有清潔腸胃的作用，因此吃了油膩的東西之後就馬上拿一杯茉莉花茶，這樣才能讓我們的腸胃變得更加的通暢。
茉莉花茶中含有大量的揮發油性物質存在，適當的喝茉莉花茶還可以有很強的行氣止痛，解鬱散結功效。
不僅是茉莉茶，除了薑茶以外，女性在月經期間最好不要飲用任何茶類，以免引起痛經的情況出現。
茉莉茶中含有一種叫多酚的物質，這種多酚的物質具具有收斂的作用，因此如果便祕的人多喝茉莉花茶，會加重便祕。
茉莉茶中的鞣酸會影響到人體對食物中的鐵的吸收，影響非常大。
