黑枸杞和茉莉可以一起泡茶嗎 黑枸杞和茉莉怎樣泡茶喝

黑枸杞有較高的營養價值，也是一味藏藥，經常用來泡水喝，而茉莉花是一種常見的花茶，氣味芳香，能提神醒腦，那麼，黑枸杞和茉莉可以一起泡茶嗎？

黑枸杞和茉莉可以一起泡茶嗎

可以一起泡茶。

黑枸杞含有多種氨基酸、維生素及礦物質，還富含枸杞多糖、花青素等有效成分，有較高的營養價值，其性平、味甘，有養肝明目、補腎益精的功效，而茉莉花性溫，味辛、甘，能理氣止痛、闢穢開鬱，兩者性味及藥效都不衝突，可以一起泡茶。

黑枸杞和茉莉怎樣泡茶喝

黑枸杞茉莉花茶

原料

黑枸杞、茉莉花、水、蜂蜜。

做法

1、將茉莉花用水沖洗乾淨，放入杯中；

2、倒入適量沸水，沖泡5~8分鐘；

3、水轉溫後，加入黑枸杞；

4、放入蜂蜜調味，即可。

哪些人不宜喝茉莉茶

1、便祕者

茉莉茶雖清香怡人，但是含有一定的鞣酸，這些物質可以收斂腸胃黏膜，因此，便祕患者不宜食用，以免加重病情。

2、神經衰弱者

茉莉花茶葉中含有的咖啡因，這種物質可以興奮大腦皮質，會使大腦處於興奮狀態，因此，神經衰弱者不宜食用，以免加重身體不適。

3、胃潰瘍者

茉莉花茶營養豐富，有提神醒腦、消除口臭的作用，但含有咖啡鹼等成分，可以增加胃酸的分泌，若胃潰瘍患者飲用，可能會對胃黏膜造成傷害，加重病情。

黑枸杞泡水的注意事項

1、水溫不宜過高

黑枸杞中含有多種營養物質，有較高的食用價值，經常用來泡水喝，但要注意，黑枸杞不宜用開水沖泡，因爲黑枸杞中富含花青素，而花青素容易遭受高溫的破壞，降低營養價值，一般來說，用溫水沖泡即可。

2、不宜過量食用

黑枸杞雖營養豐富，能滋補、調養身體，但吃多了也會導致身體不適，若過量食用，可能會導致眼睛紅腫、疼痛等，還可能會對視力造成影響。服用黑枸杞，要控制好用量，每天吃5~8克即可。