經常吃一些山藥還會對身體有滋補的作用，現在有很多人會把山藥磨製成粉，隨時隨地的吃一些，那麼山藥粉怎麼吃效果好？
1、山藥粉在生活中有多種不同的吃法，平時他可以和酸奶搭配在一起吃，在吃山藥粉時，可以取適量，把它放在杯子中，加入適量的酸奶調勻以後食用，也可以再加入酸奶，以前放入適量的白糖，這樣會讓調出的山藥粉口感更好。
2、山藥粉平時還可以和果汁搭配在一起吃，在吃山藥粉時可以取15克山藥粉，放在杯子中，再取一個蘋果和250克純牛奶，把它們放在料理機中，取出果汁，然後充入的杯子中，把山藥粉調勻，直接飲用就可以。
3、平時吃山藥粉的時候，還可以在鍋中放適量的清水，燒開以後，把山藥粉放在水中調勻，然後再加入適量的蜂蜜，用小火慢慢煮3到5分鐘，煮成類似與粥狀的物質，取出以後降溫可以直接食用。
平時人們吃山藥粉和吃山藥是沒有明顯區別的，只是山藥是一種天然食材，平時把它洗淨以後，去掉外皮，可以按自己的口味隨意去烹調，不論是主菜還是做湯都特別好吃，而且能吃到山藥的原汁原味。而山藥粉是一種經過搗碎壓粉等多道加工工序的山藥加工製品，他在加工過程中可能會加入一些添加劑或者防腐劑，從這方面看它的實用價值比吃山藥要差一些。
山藥清蒸特別好吃，製作時需要準備山藥三到四根，白糖30克。把準備好的山藥用清水洗淨，切成段狀，放入蒸鍋中，隔水蒸制半小時。把準備好的白糖放在小盤中，把蒸好以後的山藥取出，去掉表皮，直接蘸食白糖就可以。
山藥燉排骨也特別好吃，平時製作時需要準備，，山藥，一根排骨350克，枸杞和食用鹽以及生薑與蔥段兒，都要適量準備一些，把排骨洗淨以後剁成段狀，用沸水焯燙，以後放在湯鍋中，加入洗淨以後的山藥，放入適量清水，一起開火，燉至再開鍋以後放入薑片和蔥段以及枸杞子，再用中火燉至一小時，最後加少量食用鹽調味，調勻以後即可出鍋食用。
