青椒怎麼做好吃 吃青椒有什麼好處

青椒可以說是一種很常見的蔬菜，但是很多的人卻不知道青椒怎麼做好吃？接下來我們就一起看看吧。

青椒怎麼做好吃

豆豉青椒：採用青椒150克、豆豉25克,將青椒洗淨,去蒂除籽,放入鍋中煸至外皮起鼓泡,用勺子壓扁,盛出;鍋內留底油燒熱,倒入煸好的青椒,加入豆豉、鹽、白糖、薑末稍炒,淋上醋即可。

吃青椒有什麼好處

青椒有稍微的辣味,這種適中的辣味能夠促進皮膚血管擴張,促進血液的循環加快,起到淨化血液,散寒除溼效果,如果身體溼氣比較重的人羣在夏季可以多吃一些青椒來達到除去身體的溼氣。

青椒裏面還有大量的維生素C,它對貧血和牙齦出血都有很好的輔助治療,青椒裏面的辣椒素能夠增加食慾促進胃腸道的蠕動能夠有效地幫助消化,所以在夏天可以經常吃一些青椒來增進食慾。

慢性胃炎可以吃青椒嗎

對於患有了胃炎疾病的患者而言,是可以食用青椒的,但是要注意吃青椒的時候要嚼的碎些再下嚥,胃炎患者一定避免食用辛辣性強的食物,但是青椒不屬於辛辣食物，微辣對人來說有開胃作用,少量吃有益無害。