皮皮蝦怎麼保存才新鮮 皮皮蝦如何保鮮

皮皮蝦，學名叫蝦蛄，身體窄長筒狀，略平扁，味道鮮美，含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分，適量食用對人體極爲有益。那麼皮皮蝦怎麼保存才新鮮呢？下面爲大家介紹。

皮皮蝦怎麼保存才新鮮

1.冰箱冷藏法

取一隻膠盒，在裏面墊上溼毛巾（溼紙巾），然後把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層溼毛巾（溼紙巾），然後放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱裏，蝦會被凍死的，一定要放溼毛巾（溼紙巾），保證溼度。

2.水養法

用蝦箱或者蝦袋加個電泵，再將皮皮蝦放置其中就可以了，這種方法保存不會很理想，因爲皮皮蝦會在水中游動，消耗很多體力，會大大減低其活動能力。

3.沙養法

準備一個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好就是採用海灘上的海沙，這種環境是最接近蝦的生活環境，所以很容易讓蝦適應。通常能夠保存2-3天，冬天時可以養4-5天甚至是一個星期。不過要注意的是養蝦的沙要經常清洗和曬太陽。

通過對上文的閱讀，相信大家對皮皮蝦怎麼保存才新鮮已經有所瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。