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紅菇山藥排骨湯

來源:養生百科館    閱讀: 9.98K 次
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紅菇山藥排骨湯是一道女性養顏靚湯,營養豐富、味道鮮美,有養血逐瘀的功效,一起來看看怎麼做吧!

食材

主要食材:紅菇50g。

其他食材:500g排骨(4個人的量),50g紅菇,適量的姜、鹽和料酒。

紅菇山藥排骨湯

做法步驟

1.先將排骨焯下水,去除肉裏的血沫;

2.往煲湯鍋裏(這裏用的是砂鍋)放2.5L的水,燒開,放入剛纔焯過水的排骨,加入姜塊,料酒。

3.將乾紅菇用剪刀剪去菇腳上帶土的那小部分,然後用冷水稍微沖洗後,浸泡着;

4.湯燒開後,轉入小火燉30分鐘後,加入山藥大火煮開後,再燉10分鐘;

5.加入紅菇,並把泡紅菇的水濾掉底下的土等雜質後,一起倒入大火再燉8-10分鐘。

6.最後,加入適量的鹽調味即可。

紅菇山藥排骨湯 第2張

功效

養胃補虛、養血逐瘀、祛風散寒、美容養顏、補充營養、促進血液循環。

紅菇山藥排骨湯 第3張

成果

紅菇山藥排骨湯 第4張

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