牛油果營養價值高，其中含有豐富的脂肪和蛋白質，還有多種維生素和礦物質，如鈉、鉀、鎂、鈣等，但若是每天堅持吃一個牛油果，長期這樣下去會身體好不好呢？
不建議每天吃一個。
牛油果含有多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等營養成分，雖然營養豐富，但與其他水果相比，牛油果的的維生素C、礦物質含量其實不多，反而脂肪含量特別高，屬於高熱量的水果，每100可牛油果中就有169大卡的熱量，比吃米飯的熱量還高，若是每天都吃一個牛油果，不僅無法很好的完全吸收這些營養成分，還容易增加腸胃負擔，以及有長胖的風險。
而且沒有任何一種單一食物可以滿足人體對營養素的需求，不要長期只吃一種食物，要做到食物多樣，吃/動平衡，保持營養素均衡，健康體重纔是最重要的。
一般間隔1-2天吃一個最好。
牛油果含有不飽和脂肪酸、維生素C、膳食纖維、蛋白質等營養物質，以及葉酸、煙酸、鐵、鋅、硒等營養成分，適量的食用能補充身體所需的營養素，建議平時間隔1-2天食用，不僅有利於營養吸收，而且牛油果的口感類似於肉類脂肪的口味，如果天天食用，可能會容易膩，還能避免多吃導致的腸胃不適等現象。
男性一天吃一個牛油果、女性一天吃半個或者四分之一就足夠了。
牛油果中含有非常豐富的脂肪和蛋白質，攝入體內之後可以有效的增加保護感，爲機體的代謝提供能量，每天吃半個牛肉果就可以補充身體所需要的大部分脂肪，如果攝入過量之後，有可能會導致脂肪堆積，容易引發高血壓、高血脂。
而且每天吃半個牛油果不僅能減肥，還會使患心血管疾病的風險大大降低，延長壽命，因爲牛油果中所含的微量元素和有益的脂肪能夠降低人體的膽固醇水平，防止血管中形成膽固醇塊，從而預防心血管疾病的發生。
吃牛油果的最佳時間是在八月到九月份之間，這個時間段是它的成熟期，營養成分最高，口感也是比較好的。
牛油果早晨吃最好，因爲經過一晚上的新陳代謝，身體中儲藏的能量比較少，腸胃消化吸收能力強，此時吃牛油果既能快速給身體補充營養，提供能量，還能避免長胖的風險。
